Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja.
Karena cuma untuk makan sekeluarga, jadi masaknya nggak terlalu banyak. Resep Gulai Daging untuk hidangan Idul Adha. Kali ini saya mau memasak gulai daging sapi yang enak dan lezat. Kamu dapat membuat Gulai Daging Sapi dengan 18 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Daging Sapi
- Sediakan 500 grdaging sapi.
- Sediakan Cengkeh.
- Siapkan Kayu manis.
- Siapkan Sereh.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- It’s Santan kara.
- Sediakan Garam gula royco lada.
- It’s bumbu halus.
- It’s Bawang merah.
- It’s Bawang putih.
- It’s Cabe merah.
- It’s Ketumbar.
- It’s Kemiri.
- It’s Jinten.
- It’s Lengkuas.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan Setengah biji pala.
Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang. Karena rasanya pedas gurih yang kuat. Potongan daging sapi berlemak makin lezat dimasak gulai. Hampir semua hidangan nusantara dari berbagai daerah di tanah air sangat identik dengan rempah-rempah, tak mengherankan apabila rasanya sangat lezat.
Gulai Daging Sapi(instruksi)
- Rebus dulu daging sampai empuk.
- Tumis bumbu halus yang sudah diblender masukan daun salam daun jeruk sereh. Aduk sampai wangi.
- Masukan daging yang sudah direbus tadi ke bumbu halus tambahkan gula garam lada royco aduk sampai berubah warna..
- Masukan santan,rebus kembali sampai empuk, meresap & keluar sedikit minyak. Bisa disajikan dengan nasi / ketupat.????.
Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Baca Juga: Olahan Daging Kambing : Resep Tongseng Kambing Dengan Kuah Rempah Yang Nikmat Bahan-Bahan. Madiunpos.com, JAKARTA — Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang. Karena rasanya pedas gurih yang kuat. Potongan daging sapi berlemak makin lezat dimasak gulai.