Kue kacang tanah. Kue kacang tanah adalah sejenis kue kering yang berbahan dasar kacang tanah dengan berbagai varian bentuk, seperti bentuk bulat, hati, ataupun bulan sabit. Salah satu kue kering klasik yang digemari. Jika biasanya Kue Kering Kacang hanya menggunakan minyak goreng, kali ini Endeus membuatnya dengan margarin BlueBand yang dilelehkan.
Resep Kue Kacang – Sebagian orang mungkin lebih sering menghabiskan kue ringan dengan Adapun kacang yang biasa digunakan untuk resep kue kacang ini meliputi kacang tanah, kenari. Resep kue kacang tanah ini merupakan kue jadul jaman waktu kecil. Kalau dulu bentuknya bulat-bulat kecil ada juga yang bentuk bulat sabit terus di jual di warung-warung gitu. Kamu dapat membuat Kue kacang tanah menggunakan 10 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Kue kacang tanah
- Sediakan 250 gr kacang tanah kupas yg sdh di sangrai.
- Sediakan 400 gr tepung terigu.
- Sediakan 180 gr gula halus.
- Dibutuhkan 170 ml minyak goreng.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan 1 sdt vanili bubuk.
- Sediakan Bahan olesan :.
- Siapkan 1 btr kuning telur.
- Sediakan 1 sdm madu.
- Dibutuhkan 1 sdt minyak goreng.
Kue kacang tanah, salah satu kue kering ini mempunyai rasa renyah, empuk dan gurih sehingga membuat salah satu kue lebaran ini paling banyak digemari. Resep Cara Membuat Kue Kering Kacang Tanah Paling Enak, Lembut Dan Renyah Spesial Untuk Hari Raya Lebaran Idul Fitri Dengan Sajian Khas NCC. Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Anda bisa menyajikan kue yang satu ini untuk kudapan keluarga atau sebagai suguhan untuk menjamu tamu.
Langkah-langkah membuat Kue kacang tanah
- Blender kacang sampai halus.
- Masukkan semua bahan pd bowl terpisah kecuali minyak goreng sampai tercampur rata.
- Setelah tercampur rata masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit sampai Kalis, tidak lengket dan bisa untuk di pulung2 (minyak ny tidak smpai habis jg tdk apa2).
- Jika sudah Kalis, giling adonan dengan menggunakan rolling pin dgn ketebalan +/- 1cm lalu cetak menggunakan cetakkan.
- Panaskan oven terlebih dahulu, taruh adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi mentega.
- Oven selama 30 menit dengan api sedang sambil terus di cek biar gk gosong yah! Setelah itu angkat, tunggu sampai tidak terlalu panas lalu masukkan ke toples.
Selain itu, kue mochi juga bisa anda. Resep Kue Kacang – Liburan akhir pekan tidak melulu ke tempat wisata. Dengan memasak resep kue kacang seharian di dapur juga bisa bikin akhir pekan Anda lebih renyah dan bergizi. Untuk proses pembuatan kue kacang tanah ini memang tidak terlalu sulit. Maka dari itu Anda akan lebih mudah dalam membuat sajian kue kacang tanah.
