Easiest Way to Cook Perfect Gulai Nangka Iga Sapi

Gulai Nangka Iga Sapi. Sajian ini terinspirasi dari resepnya Bunda Ei. Sedikit saya modifikasi dengan penambahan beberapa bumbu (asam kandis dan kapulaga) serta iga sapi, supaya rasanya lebih gurih. Bagi yang suka pedas, bisa menambahkan jumlah cabai yang digunakan.

Gulai Nangka Iga Sapi Hidangan gulai biasa disajikan saat ada acara penting, walau sekarang hidangan ini bisa disajikan kapan pun. Jika biasanya gulai menggunakan daging sapi atau kambing, mari kita coba membuat gulai nangka iga sapi. CARA MEMBUAT GULAI NANGKA MUDA IGA SAPI : Didihkan air, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, serai, lengkuas dan asam kandis lalu masukkan iga sapi. Kamu dapat membuat Gulai Nangka Iga Sapi dengan 21 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan Gulai Nangka Iga Sapi

  1. Siapkan 1 plastiknangka muda, rebus dgn sedikit garam.
  2. Siapkan 1/2 kgiga sapi, rebus sampai cukup empuk.
  3. It’s Haluskan:.
  4. It’s 8 butirbawang merah.
  5. Sediakan 5 siungbawang putih.
  6. Siapkan 5 buahcabai keriting merah.
  7. Siapkan 7 buahcabai rawit oranye.
  8. Siapkan 1/2 sdmketumbar.
  9. Siapkan 3 buahkemiri.
  10. Sediakan 1 ruaskunyit.
  11. Sediakan 1 ruasjahe.
  12. It’s 3 lembardaun salam.
  13. Sediakan 3 lembardaun jeruk, sobek-sobek.
  14. Sediakan 1 lembardaun kunyit, rajang kasar.
  15. It’s 1 batangserai, memarkan.
  16. Sediakan 2 buahasam kandis.
  17. Siapkan 3 butirkapulaga.
  18. Sediakan 150-200 mlsantan.
  19. Siapkan 2 sdtgaram.
  20. It’s 1 sdtgula.
  21. Siapkan 1 sdtkaldu jamur.

Tuang santan, aduk rata kemudian masukkan nangka, kol dan kacang panjang. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan merica lalu aduk-aduk dan masak sampai kuah mengental dan sayuran layu. Menikmati lezatnya lontong dengan gulai nangka iga sapi. Menikmati lezatnya lontong dengan gulai nangka iga sapi.

Gulai Nangka Iga Sapi (Langkah-langkah)

  1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai, asam kandis dan kapulaga.
  2. Tuang air rebusan iga sapi (sekitar 500-700 ml)dan tulang iga ke dalam tumisan. Didihkan. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur..
  3. Masukkan santan. Aduk-aduk. Masukkan potongan nangka yang sudah direbus. Teruskan memasak sampai mendidih merata..
  4. Koreksi rasa, angkat, sajikan..

SEARCH POPULAR SEARCH Login LIHAT PROFIL. Hai assalamualaikum bertemu kembali dengan mama gentza,kali ini mama gentza mw membuat gulai nangka muda daging sapi yang enk bgt,yuk simak videonya sampai selesai ya. Resep Cara Membuat Sup & Gulai Iga Sapi – Iga sapi merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari oleh masyarakat, karena selain rasanya yang enak, juga harganya yang lumayan murah sehingga semua kalangan bisa membelinya, namun bagi sahabat yang ingin terjun lansung membuatnta dirumah enggak usah khawatir karena kami sudah menyediakan resepnya dibawah ini, dijamin akan mantap. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis.

Posting terkait: