Bolu ketan item isi pisang & kacang tanah. Yuk coba resep bolu panggang ketan hitam. Resep bolu panggang pisang menarik untuk dicoba. Karena ternyata tidak sedikit yang menyukai rasa pisang untuk variasi kue basah.
Rasa manis yang terkandung dalam … Seperti namanya, kue bolu pisang ini sebenarnya prosesnya sama seperti cara membuat bolu yang biasa, tetapi ditambah dengan campuran Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Bolu ketan hitam sering dijajakan dalam bentuk per slice siap makan. Rasanya lembut dan manis, terutama jika dibuat dengan kukusan. Kamu dapat membuat Bolu ketan item isi pisang & kacang tanah menggunakan 11 bahan dengan 9 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Bolu ketan item isi pisang & kacang tanah
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Sediakan 5 sdm gula halus (resep asli 8 sdm gula pasir).
- Siapkan 1 sdt SP.
- Dibutuhkan 5 sdm tepung ketan item.
- Dibutuhkan 5 sdm tepung ketan putih (resep asli 10 sdm ketan item aja, ga pake putih).
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 sdm skm (resep asli 1/2 sachet).
- Sediakan 50 ml minyak goreng (resep asli 3 sdm margarin).
- Siapkan 1/2 sachet santan kara (saya skip).
- Sediakan 3 buah pisang apa aja ukuran sedang.
- Siapkan secukupnya kacang tanah giling campur sedikit gula pasir.
Bahannya sama seperti buat bolu biasa, hanya saja bahan terigu diganti tepung ketan hitam. Tambahkan taburan keju parut agar rasanya semakin mantap. Lemper Ketan merupakan Makanan yang terbuat dari ketan dan biasa diisi dengan abon berselimut daun pisang. Jajanan Tradisional ini sangat mudah kita temukan di pasar pasar tradisional hingga toko kue modern walaupun lemper termasuk jenis.
instruksi membuat Bolu ketan item isi pisang & kacang tanah
- Mixer telur,sp dan gula halus bersamaan dengan kecepatan tinggi sekitar 10 menit ato sampai putih berjejak..
- Tambahkan tepungnya bertahap sambil dimixer kecepatan rendah.
- Selanjutnya masukkan skm dan minyak gorengnya.. aduk balik dengan spatula sampai minyaknya tercampur rata.
- Sebelumnya panaskan dandang kukusannya selama menyiapkan bahan2 tadi..
- Masukkan 1/2 adonan ke loyang uk 20×10 lalu masukkan kukusan yang sudah beruap dan tutupnya sudah dialasi serbet.
- Sekitar 10 menit kemudian buka kukusan dan tata potongan pisang dan kacang giling campur gula pasir sdikit,lalu tuang sisa adonan bolunya ke loyang.diatas adonan terakhir saya taburi kacang giling lagi. kemudian tutup lagi dandangnya.
- Kukus lagi sekitar 10-15 menit lagi ato smpai matang dengan tes tusuk..
- Bolu nya sudah siap dihidangkan. lebih enak setelah dingin dan dimasukkan ke kulkas..
- Maaf saya tidak foto satu per satu langkahnya..
Bolu panggang ketan hitam. foto: Instagram/@popiprihandini. Kue kelepon original pada umumnya terbuat dari beras ketan dengan Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah yang pas manis dan legit yang wajib untuk dicoba. Bolu ketan hitam ini favorit keluarga, rasanya enak. Taburi ketan dengan ragi tape menggunakan saringan teh dengan cara diayak ke sekeliling bagian atas ketan tape hingga rata dan taburi lagi diatasnya Tutup bagian atas ketan menggunakan daun pisang sisa dari tampah tadi dan tutup rapat kembali toples. Simpan toples di tempat sembunyi (atas.
