Langkah memasak Kepala kakap kuah belimbing wuluh legit

Kepala kakap kuah belimbing wuluh.

Kamu dapat membuat Kepala kakap kuah belimbing wuluh menggunakan 19 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Kepala kakap kuah belimbing wuluh

1. Siapkan 2 Kepala ikan kakap, bagi.
2. Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis, peras.
3. Siapkan 3 daun salam.
4. Sediakan 2 batang serei, geprek.
5. Siapkan 6 belimbing sayur, potong.
6. Sediakan 10 cabe rawit, sesuai selera.
7. Dibutuhkan Kemangi.
8. Dibutuhkan 1 buah tomat, potong.
9. Dibutuhkan Daun bawang, iris halus.
10. Dibutuhkan Garam.
11. Siapkan Gula.
12. Sediakan Penyedap rasa.
13. Dibutuhkan Air.
14. Siapkan Bumbu halus.
15. Siapkan 12 siung bawang merah.
16. Siapkan 4 siung bawang putih.
17. Siapkan 1 ruas kunyit.
18. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
19. Dibutuhkan 5 cabe keriting.

instruksi membuat Kepala kakap kuah belimbing wuluh

1. Cuci bersih ikan, lumuri perasan jeruk nipis dan garam, kurleb 1 jam, bilas lagi d air mengalir.
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, serei geprek, aduk rata lalu masukkan lagi tomat dan cabe rawit.
3. Masukkan air dan ikan tnggu sampe matang.
4. Bumbui dgn garam, gula, penyedap rasa.
5. Masukkan daun bawang, kemangi dan belimbing wuluh, tes rasa.
6. Angkat dan sajikan.