Ayam suwir bunga kecombrang. Punya dada ayam sebelah karna sebelah dada ayamnya di jadikan soto medan beberapa hari lalu. Bunga kecombrang menjadikan masakan ini lebih wangi. Ayam bisa diganti dengan ikan tongkol ya moms.
Masukkan ayam yang sudah disuwir, aduk rata, beri garam,gula, kaldu bubuk. Setelah ayam meresap dengan bumbu, masukkan tomat iris, bunga kecombrang. Ayam suwir makanan sejuta umat yang semua orang pasti doyan ya apalagi di campurkan dengan bunga kecombrang.
Sedang mencari ide resep ayam suwir bunga kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bunga kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Punya dada ayam sebelah karna sebelah dada ayamnya di jadikan soto medan beberapa hari lalu. Bunga kecombrang menjadikan masakan ini lebih wangi. Ayam bisa diganti dengan ikan tongkol ya moms.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bunga kecombrang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir bunga kecombrang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir bunga kecombrang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir bunga kecombrang memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam suwir bunga kecombrang:
- Siapkan 15 butir bawang merah (iris tipis).
- Siapkan 10 buah Cabe rawit merah (sesuai selera).
- Sediakan 2 buah Jeruk nipis (ambil airnya).
- Gunakan 1 buah Tomat (kalo kecil bisa 2 tomatnya) potong kecil2.
- Ambil 3 biji Bunga kecombrang potong tipis2.
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk iris tipis.
- Ambil sesuai selera Ayam suwir ().
- Ambil Garam, kaldu jamur, gula pasir).
Si bunga eksotis yang wangi, sedap dan enak cocok banget dikombinasiin sama ayam suwir. Lihat juga resep Ayam suwir bunga kecombrang enak lainnya. Dapet kecombrang dari temen kantor dan kebetulan ada lebihan ayam suwir leftover soto ayam semalam. Kalau belum punya ayam suwir, bisa bikin dulu dari dada ayam kukus/goreng.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir bunga kecombrang:
- Tumis bawang merah, sampai layu, lalu masukkan cabe rawit, masukkan potongan tomat dan bunga kecombrang, lalu tumis sampai layu,.
- Masukkan ayam suwir aduk2, lalu bumbui dengan gula pasir, lalu aduk2.
- Masukkan perasan jeruk nipis lalu masukkan garam dan kaldu jamur, terkahir masukkan irisan daun jeruk.
Saya lebih suka digoreng karena tekstur ayamnya lebih padat & kering. Penambahan perasan jeruk nipis di akhir adalah gongnya. Membuat masakan lebih harum dan terasa gurihnya. Suwir ayam bunga honje,.sangat enak dinikmati bersama nasi panas. Rasa honje atau bunga kecombrang yang khas semakin menggugah selera makan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bunga kecombrang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
