Kakap bumbu kuning. Ikan kakap goreng yang dimasak kembali bersama bumbu-bumbu hingga meresap. Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Ikan kakap termasuk jenis ikan yang hidup di air payau.
Resep Ikan Kakap Bumbu Kuah Kuning Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna. Kamu dapat membuat Kakap bumbu kuning menggunakan 14 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Kakap bumbu kuning
- Siapkan 1/4 gr kakap tetel.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan ketumbar.
- Siapkan merica.
- Dibutuhkan lengkuas.
- Siapkan jahe.
- Dibutuhkan kencur.
- Dibutuhkan jangan lupa daun jeruk.
- Sediakan tomat.
- Sediakan cabe rawit.
- Siapkan kunyit.
- Siapkan minyak goreng untuk menumis.
- Dibutuhkan garam dan penyedap rasa.
Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda. Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat.
Langkah-langkah membuat Kakap bumbu kuning
- Campurkan bahan bahan seperti bawang merah putih lengkuas jahe, ketumbar,merica,kunyit haluskan.
- Tumis semua bahan yg d haluskan tadi bersamaan dengan daun jeruk nipis.
- Setelah di tumis halus llu masukan tomat dan cabe rawit untuk melengkapi. setelah rebus kurleb 5/10 menit saja.
Walau tersalut bumbu pesmol yang basah, ikan kakap tetap renyah berkat proses penggorengan di atas api kecil. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga kuning kecokelatan. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Kuliner olahan rumahan paling enak yakni … Haluskan semua bahan bumbu halus dengan cobek atau blender.