How to Make Yummy Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin.

Kamu dapat membuat Gulai Ikan Patin dengan 20 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook that.

Bahan-bahan Gulai Ikan Patin

  1. It’s 1 ekorikan patin potong-potong.
  2. It’s 1 bhjeruk nipis.
  3. Siapkan 3 cmlengkuas geprek.
  4. Siapkan 1 batangserai geprek.
  5. Sediakan 3 lembardaun jeruk.
  6. Siapkan 2 bhasam kandis.
  7. It’s 2 bhtomat iris kasar.
  8. Sediakan 1 ikatdaun kemangi atau sesuai selera.
  9. Siapkan Minyak untuk menumis.
  10. Sediakan secukupnyaGaram.
  11. Siapkan secukupnyaGula.
  12. It’s secukupnyaPenyedap rasa.
  13. Siapkan secukupnyaAir.
  14. It’s Bumbu halus.
  15. Sediakan 4 bhbawang putih.
  16. Sediakan 7 bhbawang merah.
  17. Sediakan 2 cmkunyit.
  18. It’s 2 cmjahe.
  19. It’s 3 bhkemiri sangrai.
  20. Siapkan 5 bhcabe merah.

Gulai Ikan Patin(instruksi)

  1. Cuci bersih ikan patin kemudian rendam dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya.
  2. Tumis semua bumbu dengan minyak panas hingga harum dan berubah warna masukan lengkuas, daun jeruk dan serai sambil diaduk.
  3. Masukan ikan patin, asam kandis dan air secukupnya kemudian aduk hingga semua tercampur rata…..
  4. Masukan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya….tunggu hingga agak matang masukan tomat tunggu sebentar.
  5. Apabila ikan sudah cukup matang masukan kemangi, aduk sebentar koreksi rasa….matikan api dan siap dihindangkan…..
  6. Selamat mencoba…..