Gulai daging sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja.
Karena cuma untuk makan sekeluarga, jadi masaknya nggak terlalu banyak. Resep Gulai Daging untuk hidangan Idul Adha. Kali ini saya mau memasak gulai daging sapi yang enak dan lezat. You can have Gulai daging sapi dengan 11 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai daging sapi
- It’s 1/4 kgdaging sapi.
- Siapkan 1santan kara.
- Siapkan 1 buahbawang putih.
- Sediakan 5 buahbawang merah.
- Siapkan 1 ruaskunyit.
- Siapkan 1 buahkemiri.
- It’s 1/2 papanpete.
- Sediakan 10 buahcabe rawit.
- Siapkan 1 lembardaun salam.
- Sediakan Lengkuas geprek.
- Siapkan Secukupnya, gula, garam dan masako sapi.
Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang. Karena rasanya pedas gurih yang kuat. Potongan daging sapi berlemak makin lezat dimasak gulai. Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi.
Gulai daging sapi(instruksi)
- Potong daging sapi sesuai selera, cuci bersih kemudian rebus sampai empuk..
- Siapkan bumbu halus. Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit sampai halus..
- Tumis bumbu halus tambahkan dengan lengkuas geprek dan daun salam. Kemudaian masukan daging sapi yang telah direbus..
- Tuangkan 2 gelas air dan tambahkan 1 bungkus santan kara..
- Masukan cabe rawit utuh dan pete..
- Bumbui dengan gula, garam dan masako sapi. Koreksi rasa..
- Jika sudah pas, daging sudah empuk lalu angkat dan siap di hidangkan..
Hampir semua hidangan nusantara dari berbagai daerah di tanah air sangat identik dengan rempah-rempah, tak mengherankan apabila rasanya sangat lezat. Diantara banyaknya olahan makanan, olahan daging sangat diminati termasuk resep gulai Baca Juga: Olahan Daging Kambing : Resep Tongseng Kambing Dengan Kuah Rempah Yang Nikmat Bahan-Bahan. Madiunpos.com, JAKARTA — Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang. Karena rasanya pedas gurih yang kuat. Potongan daging sapi berlemak makin lezat dimasak gulai.