Ayam Suwir Bumbu Bali. Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu Bali Simple enak lainnya. Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy.
Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali – Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.
Lagi mencari ide resep ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu Bali Simple enak lainnya. Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Ambil 300 gr Fillet ayam.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 10 buah Cabe Merah.
- Gunakan 5 buah Cabe rawit.
- Sediakan 10 siung Bawang Merah.
- Ambil 5 siung Bawang Putih.
- Ambil 2 buah Kemiri.
- Siapkan 1/2 ruas Kunyit.
- Siapkan Bahan Tambahan.
- Sediakan 1 buah Unsalted Butter (Anchor).
- Sediakan 1 batang Serai.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 1/2 ruas Lengkuas.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdt Gula.
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya Air.
Padahal ayam suwir bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali – Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Ayam suwir memiliki julukan yang berbeda di daerah asalalnya, yakni ayam sisit Bali.
Cara membuat Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Siapkan bumbu halus. Ulek sampai halus atau bisa juga diblender..
- Rebus fillet ayam selama kurang lebih 15 menit. Tambahkan unsalted butter. Saya tambahin daun jeruk sama serai di air rebusannya biar makin wangi. Angkat lalu tiriskan..
- Suwir suwir ayam dengan menggunakan tangan. Pake sendok juga boleh ????.
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, serai yg sudah dipotong menjadi 2/3 bagian, daun jeruk, dan lengkuas yg telah digeprek. Tumis sampai harum..
- Masukkan suwiran ayam ke dalam teflon. Aduk rata lalu tambahkan air secukupnya. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Test rasa ????.
- Setelah air terserap habis, angkat dan sajikan. Makan dengan nasi hangat ????.
Dan penggunaan nama menggunakan Bali karena sajian masakan ini menggunakan bumbu ala Bali. Lihat juga resep Ayam Suwir Bali enak lainnya. Resep Ayam Suwir Khas Bali – Ayam merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang lezat. Tak hanya dagingnya saja, bagian tubuh lain hewan yang termasuk golongan unggas ini seperti kepala, leher, sayap, hingga ceker, dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat. Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
