Chicken Katsu Saus Madu. Aku excited bgt masak hari ini. Nyoba bikin Chicken Katsu kaya yang di resto-resto itu dan hasilnya not bad lah ya. Apalagi saosnya aku ngasal deh itu.
Can You Bake Chicken Katsu Technically, you can bake, but the end result is not the same as deep-fried. It will be drier and not as crispy. Chicken katsu dengan saus kari Jepang mungkin bisa jadi salah satu pilihan makanan yang bisa kamu buat sendiri di rumah selama masa physical distancing ini. Kamu dapat membuat Chicken Katsu Saus Madu menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Chicken Katsu Saus Madu
- Sediakan sesuai selera Chicken katsu, potong2.
- Sediakan 1/4 siung bawang bombay, iris panjang.
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Dibutuhkan 1 buku jahe, cincang halus.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm madu.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 buah cabe merah, iris serong.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan secukupnya Penyedap.
Berikut ini resep dan cara pembuatan chicken katsu saus Japanese curry, bisa jadi inspirasi untuk sajian berbuka puasa hari ini. Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home! Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of fresh salad for the best family meal. It also freezes well and makes for a delicious meal prep menu.
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu Saus Madu
- Tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum.
- Masukkan jahe & cabe merah, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, saus tomat, madu, garam, gula & penyedap, aduk rata..
- Masukkan ayam katsu, & ratakan saus..
- Taburi dengan daun bawang. Ayam katsu siap disajikan..
Selain disajikan dengan saus chicken katsu yang biasanya terbuat dari bahan dasar mayonise, biasanya kita juga bisa menyantap dan membuat chicken katsu teriyaki dengan bumbu yang enak dan lezat. Tetapi kali ini kita akan membuat masakan Jepang ini yang versi ayam goreng katsu aja ya. Chicken katsu jadi salah satu sajian khas Jepang yang mudah dibuat dan bisa dikreasikan sesuka dirimu, salah satunya lewat beragam saus pendamping. Salah satu saus yang bisa kamu buat untuk jadi pendamping chicken katsu adalah saus donburi. Chef Dena Lesmana, Executive Chef Mason.
