Gulai Sapi. Lihat juga resep Gulai iga sapi enak lainnya! mendekati hari raya Idul Adha bagi yang tidak makan daging kambing bisa nyoba resep ini, rasanya pas kalau ada rencana masak gulai. silhkan dicoba. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan.
Gulai sapi tanpa santan siap disantap dengan bahan pelengkap berupa taburan bawang goreng dan cabai rawit giling. Itulah beberapa resep gulai sapi paling gurih dan lezat yang bisa anda coba di rumah. Mulai dari yang bersantan sampai yang tidak menggunakan santan sama sekali. Kamu dapat membuat Gulai Sapi dengan 12 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai Sapi
- Sediakan 1/4daging sapi + jeroan.
- Sediakan 2 cmlengkuas, geprek.
- Sediakan 2 lbrdaun salam.
- Siapkan 5bawang putih.
- Siapkan 7bawang merah.
- Siapkan 2 cmkunyit.
- Siapkan Ketumbar.
- Siapkan Garam.
- It’s Gula.
- It’s Serai.
- Siapkan 2 gelassantan.
- Sediakan 1\4 Pala.
Nah, untuk hari ini, resep gulai sapi yang mana yang akan anda buat? ID – Resep Gulai Sapi – Gulai merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang paling populer, utamanya di daerah Jawa Tengah dan Sumatra. Semua orang pastinya telah mengetahui ciri khas dari makanan yang satu ini, yaitu memiliki kuah yang kental dengan rasa bumbu dan rempah yang kuat. Gulai Tambunsu ' Usus Sapi Isi Telur & Tahu' Pas kepasar liat di tukang daging ada jual usus, krn sdh lama jg ga bkin gulai usus isi tahu n telur alias tambunsu jd pngen buat jg.
Gulai Sapi(instruksi)
- Rebus daging dan jeroan sapi hingga setengah empuk.
- Sambil menunggu, haluskan bawang putih, bawang merah, pala, ketumbar dan kunyit..
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan..
- Apabila daging dan jeroan sudah setengah empuk, masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam air rebusan. sebelumnya buang ampas air rebusan yg mengambang..
- Masukkan daun salam, serai dan lengkuas. beri garam dan gula kemudian masak daging sampai empuk..
- Apabila dirasa sudah cukup empuk, masukkan santan dan masak hingga mendidih..
Enaknya dicampur ama rebung, kayak masakan nasi kapau, ga nemu rebung jd campur dgn bahan lain. Gulai is a typefood containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kindsoffal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour becausethe additionground. Tak ketinggalan gulai juga bisa dibuat dari dua daging favorit masyarakat, yakni daging kambing dan sapi.
