Tongseng Kakap Fillet (Santan). Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Buat yang suka dan gemar dengan masakan berkuah kental ini pasti seringnya.
Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini Cara Menyajikan Tongseng Ayam Tanpa Santan: Setelah memasukan bahan dan bumbu yang terakhir sebaiknya jangan terlebih dahulu diangkat. Masukkan tomat, daun bawang, serta santan. Kamu dapat membuat Tongseng Kakap Fillet (Santan) menggunakan 24 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Tongseng Kakap Fillet (Santan)
- Siapkan 1/4 kg fillet kakap.
- Sediakan 1 iris lengkuas digeprek.
- Siapkan 1 batang serai digeprek.
- Siapkan 2 buah daun salam.
- Sediakan 5 buah cabe rawit setan utuh (boleh diiris).
- Dibutuhkan 1 buah tomat ukuran besar (iris sesuai selera).
- Sediakan Secukupnya kol (iris kasar).
- Dibutuhkan 750 ml air santan kental (½ butir kelapa /1 bungkus santan kara).
- Siapkan 2 sdm untuk menumis.
- Dibutuhkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Sedikit kayu manis.
- Dibutuhkan 3-4 sdm (atau sesuai selera) kecap manis (me : bango).
- Siapkan Secukupnya penyedap/ kaldu (me: totole kaldu jamur) (boleh skip).
- Dibutuhkan Bumbu uleg :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Sediakan Secukupnya kunyit bubuk.
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 3/4 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan Pelengkap :.
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng.
Masak tongseng hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam fillet dengan sempurna, kemudian tambahkan kaldu ayam bubuk serta kecap manis sesuai selera. Apabila telah matang, tongseng bisa angkat dan siap disajikan. What is the Resep Tongseng Ayam Kuah Tanpa Santan Terlengkap application, how does it work? Resep Ayam Fillet Sasus Kecap Mentega LADA HITAM.
instruksi membuat Tongseng Kakap Fillet (Santan)
- Cuci bersih fillet kakap dan iris sesuai selera. Lalu siapkan bahan bahan lain..
- Siapkan bumbu uleg dan haluskan..
- Tumis bumbu uleg sampai harum dan masukkan serai, lengkuas dan daun salam..
- Setelah harum, masukkan air santan. Kemudian cabe rawit setan, gula pasir, garam, kayu manis dan kaldu jamur. Aduk aduk rata hingga mendidih dan agak mengental..
- Lalu masukkan fillet kakap. Aduk aduk hingga mendidih, masukkan kol dan tomat. Tunggu hingga matang, air agak mengental dan koreksi rasa. Jadi deh…..
- Matikan api dan tuang ke mangkok. Siap disajikan. Selamat mencoba 😊.
Resep Ceker Setan Masak Pedas ENAK. Resep Sop Buntut Sederhana Bumbu Istimewa. Di antara ketiganya yang paling mudah dibuat serta begitu kaya rasa adalah tongseng. Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini. Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan.
