Nasi Kebuli Kambing Enak.
Kamu dapat membuat Nasi Kebuli Kambing Enak menggunakan 19 bahan dengan 10 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing Enak
- Siapkan 8 Cup Beras.
- Sediakan 2 kg Daging Kambing Potong2.
- Siapkan 2 bawang Bombang cincang kasar.
- Sediakan 25 btr bawang merah cincang kasar.
- Siapkan 14 butir bawang putih cincang kasar.
- Dibutuhkan 10 kapulaga.
- Dibutuhkan 2 btg kayu manis.
- Sediakan 6 btr cengkeh.
- Dibutuhkan 3 pekak.
- Siapkan 5 sdm santan kental.
- Dibutuhkan 4 sdm saus tomat.
- Dibutuhkan 3 sdm bubuk kari.
- Sediakan secukupnya garam gula air.
- Siapkan #Bumbu Halus# :.
- Dibutuhkan 15 cabe merah.
- Sediakan 1 sdt adas.
- Dibutuhkan 1 pala.
- Siapkan 1 sdm merica.
- Dibutuhkan Daun Pandan.
instruksi membuat Nasi Kebuli Kambing Enak
- Cuci bersih beras,Rendam 5 menit,tiriskan.
- Daging cuci bersih lalu potong2 sesuai selera.
- Panaskan Wajan,Tumis bawang2an,cengkeh,kapulaga,pekak dan bumbu Halus sampai Harum.
- Masukan Daging tumis Sampai Harum tambahkan bubuk Kari.
- Tambahkan Air,Saos Tomat,Santan,garam,gula secukupnya,Rebus hingga Daging empuk.Air nya harus agak banyak Yaa…karna untuk Aron nasi juga kaldu nya..
- Angkat daging yang sdh empuk..lalu goreng.
- Sisa Kaldu daging Tadi gunakan Untuk Masak beras. Cicipi dulu Rasanya.
- Masukkan Kaldu ke Beras yang sdh di cuci.disesuaikan dengan jumlah beras.jangan terlalu banyak yah.Aron beras Diatas Api kecil sampai kaldu abis meresap.
- Kukus Beras Aron Sampai Matang..
- Selamat Mencoba.