Gulai Jantung Hati Sapi Nangka. Assalamualaikum wr wb Hi gessss apa kbr smua ny Smga dalam keadaan sehat, rejeki lancar n bahagia amiiin Kali ini gw buat resep gulai tunjang n jangek. Resep Gulai Nangka Padang – Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang.
Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan. Cara membuat: – Didihkan air, rebus nangka muda sampai empuk, matikan api, buang airnya, sisihkan – Rebus tetelan sampai agak lunak, matikan api, buang airnya. Kamu dapat membuat Gulai Jantung Hati Sapi Nangka dengan 15 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Jantung Hati Sapi Nangka
- It’s 500 gramHati Sapi.
- It’s 1 buahJantung Sapi.
- Siapkan 500 gramnangka yg sudah potong-potong.
- Siapkan 2 sdmcabe merah giling.
- It’s 2 sdmbumbu kuning jadi (terdiri dari laos, jahe, kencur, sereh).
- It’s 2 sdmkelapa sangrai, haluskan.
- Siapkan 1 sdmgaram.
- Sediakan 1 sdmkaldu bubuk.
- Siapkan 1 litersantan dari 1 butir kelapa.
- It’s Air secukupnya untuk merebus hati dan jantung.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siungbawang merah.
- It’s 6 siungbawang putih.
- Sediakan 3 butirkemiri.
- It’s 3 sdtketumbar.
Gulai nangka kacang panjang nan pedas ini adalah salah satu hidangan santan favorit saya. Aplikasi ini memberikan banyak resep membuat gulai sapi paling enak dan sederhana banyak pilihan resep yang bisa di coba di antaranya adalah sebagai berikut ini : #Gulai sapi #Gule tunjang sapi #Gulai nangka tulang sapi #Gulai Tetelan Sapi mix Wortel. Hati sapi boleh dicuci, tetapi jangan terlalu lama di bawah guyuran air, agar sari dari hati sapi tidak keluar. Babat handuk juga cocok digunakan untuk soto ataupun gulai.
Gulai Jantung Hati Sapi Nangka (Langkah-langkah)
- Bersihkan hati dan jantung sapi, Iris sesuai selera, lalu rebus dengan sedikit air (sampai terendam). Rebus sampai empuk, sisihkan..
- Tumis bumbu halus, jika sudah matang masukkan cabe dan bumbu kuning. Tumis hingga berubah warna..
- Masukkan hati dan jantung serta nangka, Tumis hingga bumbu meresap dan nangkanya empuk. Bisa ditambahkan 1/2 gelas air agar tidak terlalu kering dan gosong..
- Jika bumbu sudah meresap dan nangkanya sudah empuk, masukkan santan..
- Setelah santan mendidih masukkan Kelapa sangrai yg telah dihaluskan. Aduk hingga rata..
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Jika sudah mendidih dan mengeluarkan minyak, berarti gulai sudah matang..
- Gulai siap disajikan..
Pilihan babat yang juga cocok dan umum untuk makanan berkuah adalah jenis babat tawon yang bermotif seperti sarang tawon. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Selain itu bumbu gulai ayam Padang ini menggunakan santan yang lebih kental daripada lainnya. Selain itu cara membuat gulai ayam juga sedikit berbeda. #Gulai sapi #Gule tunjang sapi #Gulai nangka tulang sapi #Gulai Tetelan Sapi mix Wortel Sapi Kentang versi Jawa #Gulai Daging Sapi Cincang Khas Padang #Gulai kaki sapi pedas Gudaps (Gulai Daging Sapi Surabaya) #Gulai kacang panjang daging sapi #Gulai Daging Campur Hati Sapi. Gulai hati ampela (chicken gizzard, liver, and intestine gulai).
