Kiat-kiat mengolah Gulai kepala kakap merah nikmat

Gulai kepala kakap merah.

Kamu dapat membuat Gulai kepala kakap merah menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Gulai kepala kakap merah

1. Dibutuhkan 1 kg kepala kakap siangi cuci bersih beri air lemon.
2. Dibutuhkan Santan dari 1/2 butir kelapa.
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Sediakan Segenggam cabe merah besar campur keriting.
5. Siapkan 6 bamer.
6. Siapkan 4 baput.
7. Dibutuhkan Seruas jahe.
8. Sediakan Seruas kunyit.
9. Sediakan Seruas lengkuas muda.
10. Dibutuhkan 3 kemiri.
11. Sediakan Bumbu aromatik :.
12. Sediakan Daun jeruk.
13. Dibutuhkan Daun kunyit.
14. Sediakan 2 butir asam kandis.
15. Sediakan secukupnya Lada kaldu jamur.

Urutan membuat Gulai kepala kakap merah

1. Cuci bersih kembali ikan.
2. Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum beri daun jeruk daun kunyit. Tuang santan tunggu hingga mendidih masukkan ikan asam kandis bumbui lada kaldu jamur secukupnya.
3. Masak hingga tanak kuah agak menyusut tes rasanya..
4. Sajikan hangat bersama kacang panjang rebus..
5. Semoga bermanfaat.