Ayam bombay kecap. #ayamkecap #masakayam #bombay bahan; ayam bumbu: bombay,bawang putih,jahe,lada bubuk,royco,gula,garam. Ayam Bumbu halus Bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah, garam, gula. Assalamualaikum,,Wah enak banget ya,,Ayam kecap bawang Bombay,, setelah bumbu matang dimasukkan ayam dan ditambah air dan.
Potong ayam menjadi potongan kecil, lalu siapkan bumbu rempah; Memarkan bawang putih, bawang merah, dan jahe, potong bawang bombay memanjang. Niat awal memasak ayam kecap ini sih karena ingin menyenangkan teman-teman yang main ke rumah. Semacam unjuk gigi kalau aku sekarang sudah mulai bisa memasak. Kamu dapat membuat Ayam bombay kecap menggunakan 19 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam bombay kecap
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Dibutuhkan 2 buah kentang ukuran sedang.
- Sediakan 6 potong tempe ukuran sedang.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Siapkan 1 sdt lada putih.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 2 ruas jahe.
- Sediakan Bahan tambahan :.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Dibutuhkan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan secukup nya kecap manis.
- Siapkan secukupnya garam, gula merah dan kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya air.
Resep sate ayam kecap ini menjadi pilihan utama. Pada dasarnya, citarasa sate ayam kecap ini sebenarnya manis. Tingkat pedas atau enggaknya bisa diatur di sambal kecap yang nanti akan. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
instruksi membuat Ayam bombay kecap
- Kupas kentang, potong dadu, cuci dan sisihkan. Cuci bersih ayam, potong jd 6 bagian dan sisihkan..
- Haluskan bumbu spt dlm resep, lalu tumis hingga harum… Lalu masukan bawang bombay, lengkuas, daun salam serta sereh…. Tambahkan garam, gula dan air…
- Setelah mendidih, masukan ayam dan kentang. Tunggu sampai agak lunak, lalu masukan tempe.. Tambahkan kecap, bolak balik secara perlahan agar semua tercampur rata..
- Masak sampai semua matang, terakhir tambahkan kaldu bubuk… Tes rasa, jika sdh pas matikan kompor dan siap d sajikan….
Resep ayam kecap bawang bombay, manis gurih, empuk ayamnya. Resep dan cara membuat semur ayam kecap yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan nambah terus deh makannya. Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis (bahasa Melayu: kicap lemak manis) yang umum ditemukan dalam Indonesia dan Malaysia. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Bawang bombay sengaja tidak ditumis dengan bawang putih agar terlihat garing.
