Peyek Kacang Tanah Renyah. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Cara membuat cemilan berupa peyek kacang tanah yang gurih dan renyah, cara pembuatannya yg cukup sederhana, murah dan meriah, dan disini akan di kupas. Peyek Kacang Tanah merupakan pelengkap makanan yang wajib ada di meja makan.
Baca Juga : Resep Cireng Tahu Bumbu Rujak Super Renyah Dan Tidak Alot Mirip Cireng Salju. Karena kecintaan orang Indonesia terhadap rempeyek, saat ini ada banyak sekali resep peyek. Cara Membuat Peyek Kacang – Peyek atau disebut juga rempeyek termasuk jenis makanan yang akrab dengan lidah orang Indonesia terutama masyarakat di Jawa. Kamu dapat membuat Peyek Kacang Tanah Renyah menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Peyek Kacang Tanah Renyah
- Dibutuhkan Bahan.
- Sediakan 250 gram kacang tanah.
- Sediakan 250 gram tepung beras.
- Siapkan 1 sdm munjung tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 7 lembar daun jeruk (iris tipis).
- Sediakan Bahan halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan Sedikit kunyit.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar halus.
- Dibutuhkan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
Dari suara kriuknya saat dikunyah sudah terbayang kelezatan cemilan yang biasa dicampur dengan kacang tanah ini. peyek gurih tanpa santan,peyek goreng,peyek dan geplak mbok tumpuk bantul daerah istimewa yogyakarta,peyek geragu,peyek godok,peyek maco,peyek ikan seluang,peyek jangkrik,peyek jagung,peyek jogja,peyek jamur,peyek jingking,peyek jawa,peyek jamur tiram,peyek jempol medan. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Resep Peyek Kacang Aneka Kreasi Renyah dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Peyek Kacang Tanah Renyah
- Siapkan kacang, cuci bersih, lalu tiriskan. Lalu potong/belah kacang jadi 2..
- Selanjutnya haluskan bumbu..
- Siapkan tepung beras dan tapioka dalam wadah. Masukkan bumbu halus, irisan daun jeruk, telur, garam dan kaldu jamur. Tambahkan air, lalu aduk rata hingga tidak ada yg bergerindil..
- Kemudian masukkan sedikit kacang tanah terlebih dahulu, jangan dimasukkan keseluruhan agar tidak terendam lama. Tambahkan kembali kacang setiap akan menggoreng..
- Terakhir tahap menggoreng. Panaskan minyak yg banyak dlm wajan. Tunggu hingga benar benar panas, lalu kecilkan api saat akan memasukkan/mencetak peyek. Setelah wajan penuh, besarkan kembali apinya. Goreng dengan api sedang agar kacang bisa matang sempurna..
Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Tidak sakit atau keras saat digigit. Resep sudah kami coba, pasti anti gagal. Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Indonesia. Goreng peyek dengan minyak banyak dan api sedang, goreng sampai warna keemasan lalu angkat.
