Ayam Kecap Bawang bombay. Hari ini kami membagikan resep ayam kecap pedas manis yang merupakan masakan sederhana sehari hari yang sangat mudah untuk teman-teman. Ayam kecap bawang bombay wow baunya sampai sini cece. Assalamualaikum,,Wah enak banget ya,,Ayam kecap bawang Bombay,, setelah bumbu matang dimasukkan ayam dan ditambah air dan kecapnya.
Bawang ini disebut bawang bombay karena memang berasal dari daerah Bombay, India. Bawang bombay sering digunakan sebagai campuran berbagai makanan karena sering dianggap lebih efisien ketimbang bawang merah. Resep ayam kecap bawang bombay, manis gurih, empuk ayamnya. Kamu dapat membuat Ayam Kecap Bawang bombay menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Kecap Bawang bombay
- Siapkan 1 kg daging Ayam.
- Sediakan Minyak kelapa.
- Sediakan 15 buah Rawit merah/sesuai selerah.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 Bawang Bombay.
- Sediakan secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan 5 Sdm Kecap manis.
Resep Ayam Kecap – Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ayam.
Urutan membuat Ayam Kecap Bawang bombay
- Pertama-tama cuci bersih daging ayam setelah di cuci bersih beri garam dan perasan air lemon secukupnya (diamkan +5menit).
- Setelah di diamkan lalu ayam di goreng sampai kuning ke emasan.
- Setelah ayam di goreng Tumis bumbu halus (rawit,Bawang merah,B putih) Beri kecap penyedap rasa secukupnya lalu campurkan dan beri bawang bombay yg telah digoreng sblmnya.
- Setelah itu Tes rasa dan ayam kecap bawang bombay siap di sajikan dgn nasi hangat.
Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit. Lumuri daging ayam dengan jeruk nipis + garam, cuci bersih. Ayam bumbu kecap ini cocok untuk makan siang atau makan malam.
