Gulai Nangka Tulangan Sapi. Nangka Muda, Tulangan sapi, Bumbu Pelengkap, Lawang, Kapulaga, kayu Manis, Pala bubuk secukupnya, Lengkuas geprek, Serai geprek, Daun Salam, Daun Jeruk Cici M Bonesa ( Bunda Kimora) Gulai nangka tulang sapi. Gulai telah menjadi menu favorit keluarga karena rasanya yang sedap dan kaya akan bumbu rempah-rempah. Hidangan gulai biasa disajikan saat ada acara penting, walau sekarang hidangan ini bisa disajikan kapan pun.
Info : sisa air jangan dibuang ya,,nanti di campur untuk kuah.biar berasa kaldu sapinya. Lihat juga resep Gulai nangka belulang kaur bengkulu enak lainnya! Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang – Gulai nangka adalah sastu jenis makanan yang berkuah gurih. Kamu dapat membuat Gulai Nangka Tulangan Sapi dengan 20 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai Nangka Tulangan Sapi
- It’s 600 grNangka Muda.
- Sediakan 1/2 kgTulangan sapi.
- Sediakan Bumbu Pelengkap.
- Siapkan BungaLawang, Kapulaga, kayu Manis, Pala bubuk secukupnya.
- Sediakan 2 cmLengkuas geprek.
- It’s 2 btgSerai geprek.
- It’s 3 lbrDaun Salam.
- Sediakan 5 lbrDaun Jeruk.
- Sediakan 300 mlSantan kental.
- Siapkan 1/2 ltrSantan encer.
- It’s Haluskan.
- It’s 10 siungBawang Merah.
- Sediakan 8 siungBawang Putih.
- It’s 5 btrKemiri.
- Siapkan 10Cabe Merah Keriting.
- Siapkan 2 cmKunyit.
- Sediakan 1 sdtLada.
- Siapkan 1 sdtJinten sangrai.
- Siapkan secukupnyaGula, garam.
- Sediakan Minyak goreng.
Berbagai jenis bahan yang dapat dijadikan masakan gulai, misalnya daging ayam, kambing, ikan, sapi atau bisa juga dengan sayuran seperti singkong dan buah nangka yang masih muda. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Cara Membuat Gulai Nangka Sedap Sederhana – Pilahan masakan sedap berkuah dengan langkah penyajian mudah adalah gulai nangka.
Gulai Nangka Tulangan Sapi(instruksi)
- Rebus nangka dan tulangan di tempat yg berbeda hingga ½ matang. Angkat, buang airnya..
- Tumis bumbu halus hingga berminyak. masukkan bumbu pelengkap tuang santan encer..
- Kemudian masukkan Nangka dan tulangan sapi masak hingga matang dan air menyusut. Tambahkan santan kental masak dan didihkan. Koreksi rasa angkat..
- Sajikan dengan lontong jangan lupa Bawang Gorengnya..
Masakan ini bisa menjadi menu utama untuk santapan sedap meriah di meja makan keluarga. Masakan dengan bahan utama nangka muda atau gori ini dipadukan dengan potongan kacang panjang serta kuah santan dan penyedap pilihan sehingga menghasilkan sajian masakan dengan kuah. Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Resep Membuat Gulai Nangka Tetelan Daging Sapi – Pernahkah anda mengalami saat makan menjadi tidak berselera karena menunya yang kurang begitu suka. Tidak sedikit orang yang mengalaminya seperti itu.
