Sup Iga Kacang Merah. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Supkacangmerah#supkacangmerah#supkacangmerahigasapi#sup kacabg merah iga sapi# sup brenebon# supbrenebon Resep kali ini adalah sup kacang merah iga sapi. Sop iga merupakan termasuk masakan Favorit dikala berkumpul dengan keluarga yang patut anda coba, rasanya yang gurih dan lezat membuat hari Resep Nasi Jamur yang Lezat & Bernutrisi.
Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Tuang tumisan ke dalam air rebusan iga. Kamu dapat membuat Sup Iga Kacang Merah menggunakan 17 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sup Iga Kacang Merah
- Dibutuhkan 250 g iga sapi.
- Dibutuhkan 1/2 bks kacang merah.
- Sediakan 3 bh wortel ????.
- Siapkan 3 bh kentang ????.
- Sediakan 3 btg daun bawang.
- Siapkan 1 btg daun seledri.
- Dibutuhkan 2 bh daun salam.
- Dibutuhkan 1/2 ruas jahe (geprek).
- Sediakan bumbu halus + tumis :.
- Sediakan 1/2 bh bawang bombai.
- Dibutuhkan 3 bh bawang merah.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Sediakan secukupnya kemiri.
- Siapkan secukupnya bubuk pala.
- Dibutuhkan secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya gula.
Masukkan wortel, daun bawang, tomat, cengkeh, garam, merica dan bubuk biji pala. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang merah kaya akan kandungan Resep ini diadaptasi dari masakan sup khas Belanda yaitu Brennebon. Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada tingkat.
Urutan membuat Sup Iga Kacang Merah
- Iga cuci bersih, & rebus dg api kecil sampai empuk.
- Kentang, wortel potong-potong.
- Tumis bawang bombai & bumbu halus sampai harum, masukkan ke dalam rebusan iga, masukkan sayur-sayuran & kacang merah, setelah mendidih di tes rasa. angkat..
- Siap sajikan ????️.
Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur. Selain kacang merah, terdapat daging iga sapi, wortel serta berbagai rempah yang bisa memberi energi selama berpuasa sehari penuh. Tak akan ada yang menolak disajikan Sup Iga Kacang Merah untuk hidangan santap malam. Tekstur daging yang lembut dengan bumbu yang meresap pasti terasa sangat lezat. Kasih menu masakan yang spesial buat keluarga di rumah pasti jadi keinginan para Bunda di rumah nih.
