Sambal Goreng Kacang Merah. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal.
Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Selain kacang tolo, bisa juga menggunakan kacang merah segar. Jadikan sambal goreng krecek kacang tolo ini sebagai menu pendamping kala kamu. Sambal bawang goreng sering dijumpai di warung makan hingga restoran. Kamu dapat membuat Sambal Goreng Kacang Merah menggunakan 12 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Sambal Goreng Kacang Merah
- Dibutuhkan 500 gr kacang merah.
- Dibutuhkan 1 sdm saos teriyaki.
- Sediakan 1/2 sdt bubuk kaldu totole.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 250 ml air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 6 butir kemiri, sangrai.
- Sediakan 50 gr gula merah.
- Sediakan 6 buah cabe merah.
Cita rasa yang menggugah selera pastinya enak banget. Cara membuatnya: – Goreng kacang hingga matang, tiriskan, giling hingga masih agak kasar. – Goreng bawang putih, cabai merah dan kencur, lalu haluskan. Sambal goreng teri kacang tanah bisa anda masukan ke dalam toples yang kedap terhadap udara setelah dingin. Mumpung selagi hangat anda bisa nikmati dengan resep sambal goreng teri kacang tetap renyahresep teri kacangsambal teri kacangresep sambal goreng teri kacangsambal goreng teri.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kacang Merah
- Rebus kacang merah sampai empuk, buang airnya.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan kacang merah, saos teriyaki, totole, garam, daun salam dan air. Masak hingga air surut.
- Cek rasa. Jika sudah pas bisa langsung disajikan dengan nasi hangat.
Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap dan jelas. Menu masakan sederhana dengan bahan utama kentang dan cabe merah ini cukup banyak penggemarnya. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai layu. Masukkan cabai merah iris dan bumbu halus.
