Tempe orek cabe ijo. Resep sayur tempe cabe ijo Bahan"nya : Tempe Cabe hijau Cabe hijau gendot Santan Daun bawang Daun salam Ketumbar bubuk Bumbu halus : B. Orek Tempe Pedas Cabe Ijo (Praktis & Mudah). Masakan yang bahan utamanya tempe ini sangatlah nglawuhi (sekaligus sebagai lauk) dan cara masaknya gampang.
Ada aneka orek tempe yakni resep orek tempe basah, resep masakan tempe sederhana, tempe orek cabe ijo, resep orek tempe spesial, resep orek Seperti kita tahu bahwa resep orek tempe berbahan utama tempe dan disinilah rahasianya. Sebab ternyata menemukan tempe berkualitas bagus tidak. Ada yang gak tau yang namanya tempe? Kamu dapat membuat Tempe orek cabe ijo menggunakan 17 bahan dengan 9 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Tempe orek cabe ijo
- Siapkan 1 papan tempe.
- Sediakan 8 buah kacang panjang.
- Siapkan 4 buah cabai hijau besar (iris besar besar).
- Siapkan 2 sdt kecap asin.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 buah lengkuas (potong kurang lebih 1 buku jari lalu keprek).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa kaldu ayam.
- Siapkan secukupnya Lada putih bubuk.
- Sediakan bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting.
- Dibutuhkan 3 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
Pasti semua tahu dan pernah makan kan ya karena Tempe adalah makanan kaya akan gizi dan enak. Mau bikin sarapan , buka kulkas cuma ada tempe hihihihi Bikin tempe kecap aja , pake lauk telur dadar uhhhh enak nya ^_^. Masak orek tempe tambah cabe ijo yg dipotong-potong. Ada kalanya kita pengin olahan yg sederhana tapi juga bisa untuk tambahan lauk lainnya.
Urutan membuat Tempe orek cabe ijo
- Panaskan minyak goreng yang sudah disediakan, Potong tempe berukuran dadu kemudian goreng hingga cukup matang kecoklatan lalu tiriskan.
- Potong kacang panjang kurang lebih 5cm.
- Haluskan bumbu yang sudah disiapkan, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, kemiri, gula merah.
- Panaskan minyak secukupnya (bisa pakai minyak sisa menggoreng tempe tadi), lalu masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, tumis hingga harum.
- Masukkan kacang panjang terlebih dahulu (karena kacang panjang yang saya punya cukup tua jadi supaya matangnya merata).
- Masukkan kecap asin, kecap manis, garam, penyedap rasa kaldu ayam, kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan tempe yang sudah digoreng tadi, masukkan cabai hijau kemudian tumis sebentar lalu masukkan air secukupnya sesuai selera.
- Tunggu hingga matang, lalu siap dihidangkan ????.
- Bon apetite!.
Tempe orek ini olahan yang sering tersedia di warteg. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Resep Kering Tempe (Orek Tempe). – resep tempe orek. Di tangan Wilgoz, tempe orek aja jadi kayak lezat banget.
