Perkedel Jagung – Milu. Edisi kangen perkedel jagung manado yg garing dan super nagih. Bisa dijadikan lauk atau camilan enak???????? Sayang tidak ada stok daun solasi/mint. Perkedel jagung, bakwan jagung, resep perkedel jagung, kukis milu, perkedel jagung à la Manado, corn fritters, indonesian deep fried corn cookies.
JAKARTA, KOMPAS.com – Jika berkunjung ke restoran khas Manado, salah satu makanan yang banyak disukai adalah perkedel jagung atau disebut juga bakwan jagung. Makanan khas Minahasa ini sebenarnya disebut perkedel milu di kampung halamannya. Perkedel jagung di restoran khas Manado terkenal memiliki tekstur super renyah.
Lagi mencari inspirasi resep perkedel jagung – milu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel jagung – milu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel jagung – milu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan perkedel jagung – milu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Edisi kangen perkedel jagung manado yg garing dan super nagih. Bisa dijadikan lauk atau camilan enak???????? Sayang tidak ada stok daun solasi/mint. Perkedel jagung, bakwan jagung, resep perkedel jagung, kukis milu, perkedel jagung à la Manado, corn fritters, indonesian deep fried corn cookies.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel jagung – milu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Perkedel Jagung – Milu memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Perkedel Jagung – Milu:
- Gunakan 1 pc Jagung muda besar, sisir dan haluskan (ditumbuk).
- Gunakan 1 btr telur ayam kecil.
- Sediakan 1 sdm daun bawang yg diiris halus.
- Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 2 siung bawang merah, haluskan.
- Siapkan 2 daun jeruk iris halus.
- Ambil 10 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil Sejumput lada.
Rasanya manis dari jagung pipil dan gurih dari adonan tepung. Resep Perkedel Jagung – Perkedel jagung adalah salah satu makanan khas Indonesia yang biasanya disajikan menjadi lauk pendamping nasi atau sebagai cemilan di sore hari. Dewasa ini, resep perkedel jagung mulai banyak diberi inovasi-inovasi menarik sehingga jenisnya pun menjadi beragam. Berikut ini kami sajikan sebagian inovasi dari perkedel jagung yang bisa teman-teman coba di rumah.
Langkah-langkah membuat Perkedel Jagung – Milu:
- Dalam wadah, masukan jagung tumbuk/halus, bawang-bawangan, daun jeruk, daun bawang, telur, tepung, garam,gula dan lada. Aduk rata..
- Panaskan minyak dalam wajan. Masukan adonan per 1 sendok makan dalam minyak panas. Goreng hingga keemasan dengan api sedang..
- Angkat dan tiriskan.
- Siap dihidangkan????.
Perkedel,salah satu masakan terkenal dari Indonesia ini awal mulanya dibuat dari bahan kentang, akan tetapi seiring dengan waktu perkedel pun mulai mempunyai. Betapa beruntungnya orang Indonesia karena memiliki aneka camilan tradisional yang lezat dan renyah. Salah satunya adalah perkedel jagung, penyebutan di beberapa daerah mungkin berbeda, seperti dadar atau bakwan jagung. Apapun namanya, bahan yang digunakan tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya. Resep perkedel Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Jagung – Milu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
