Ayam kuah belimbing wuluh. Belimbing wuluh adalah buah yang kaya manfaat. Temukan beberapa manfaat belimbing wuluh bagi tubuh di sini. Meskipun tidak semanis buah belimbing biasa tetapi ada banyak manfaat belimbing wuluh yang akan membuat kamu takjub.
Ingin tahu cara mengolah belimbing wuluh untuk diet? Walaupun namanya belimbing, ukuran belimbing wuluh jauh berbeda dengan buah belimbing yang kita kenal. Belimbing wuluh atau belimbing sayur merupakan buah "ajaib" yang dikenal berasal dari Kepulauan Maluku. Kamu dapat membuat Ayam kuah belimbing wuluh menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ayam kuah belimbing wuluh
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 bks ladaku.
- Dibutuhkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Dibutuhkan 5 buah belimbing wuluh.
- Dibutuhkan 1 buah tomat merah.
- Siapkan 3 daun salam.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Dibutuhkan 3 daun jeruk.
- Dibutuhkan 9 buah cabe merah utuh.
- Siapkan secukupnya Santan kental.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Royco ayam.
Buah berwarna hijau segar ini punya rasa yang sangat asam dengan kandungan air yang melimpah. Biasanya belimbing wuluh dijadikan bumbu masak. Buah dari belimbing wuluh dapat dimanfaatkan untuk menurunkan tensi darah. Diamkan, dan minum pada pagi hari.
instruksi membuat Ayam kuah belimbing wuluh
- Cuci bersih ayam. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan ladaku..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, setelah setengah layu tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan sereh. Setelah harumnya tercium semua tuang air secukupnya, biarkan hingga mendidih..
- Masukan ayam, tutup agar empuk merata..
- Jika ayam sudah empuk, masukkan belimbing wuluh yang sudah di potong2 (saya 1 blimbing jd 4) dan tomat serta cabai. Biarkan sedikit layu. Dan air tinggal sedikit..
- Masukkan santan, garam dan royko…koreksi rasa. Jika mendidih matikan api. Sajikan..
Kebetulan pohon belimbing wuluh di depan rumah Pete sedang sarat dengan buah, namun hujan yang terkadang mengguyur Jakarta di siang bolong membuat niat saya untuk membuat asam sunti dari buah asam ini menjadi terhambat. Saat muda, buah berwarna hijau dan masih memiliki sisa kelopak bunga sedangkan buah yang masak berwarna kuning pucat. Belimbing sayur (dikenal pula dengan nama belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam) merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku. Aku juga baru kemaren nyoba.bikin sendiri. Akhirnya aku ambil sari buah belimbing wuluhnya.dan aku rebus pakai gula sampai mendidih.
