Mashed Potato. Mashed potato (British English) or mashed potatoes (American English and Canadian English), colloquially known as mash (British English), is a dish of mashing boiled potatoes. Today I'm sharing with you a recipe for how to make perfect mashed potatoes! Even if you already know how to make these, I've got a few tips and tricks.
What Are the Best Potatoes for Mashed Potatoes? For this basic recipe, we used a blend of red and russet potatoes. This combination creates a slight texture variation.
Lagi mencari inspirasi resep mashed potato yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mashed potato yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mashed potato (British English) or mashed potatoes (American English and Canadian English), colloquially known as mash (British English), is a dish of mashing boiled potatoes. Today I'm sharing with you a recipe for how to make perfect mashed potatoes! Even if you already know how to make these, I've got a few tips and tricks.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mashed potato, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mashed potato enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mashed potato yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mashed Potato menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mashed Potato:
- Gunakan Bahan Utama.
- Sediakan 5 Buah Kentang ukuran besar.
- Siapkan Air garam (untuk merendam kentang).
- Siapkan Air (Untuk Mengukus).
- Gunakan Bumbu Kentang.
- Gunakan 1 Sdt Merica.
- Siapkan 1 Sdt Garam.
- Ambil 1 Sdt Kaldu Sapi Bubuk.
- Ambil Butter Sauce.
- Siapkan 50-100 ml Susu Full Cream atau Heavy Cream.
- Ambil 4-5 Sdm Keju Cheddar Parut (saya pakai quick melt).
- Ambil 1 Sdm Gula.
- Sediakan 2 Sdm Unsalted Butter.
- Siapkan 1 Sdm Margarine.
- Gunakan Parsley kering untuk Garnish.
This is the only recipe you need for creamy, dreamy mashed spuds. Your mashed potatoes will come out fluffy and delicious every time. How to Make Really Good Mashed Potatoes. Light, Fluffy Mashed Potatoes Start With Dry Potatoes.
Langkah-langkah membuat Mashed Potato:
- Cuci dan bersihkan kentang, buang kulitnya, rendam 5-10 menit di dalam air yang sudah di garami. lalu kukus hingga empuk..
- Tumbuk kentang sedikit demi sedikit dengan potato masher atau dengan garpu saja jg bisa. (kentang yg sudah matang sempurna hanya dengan garpu dan ditekan perlahan sudah bisa lembut). Apabila sudah semua di tumbuk, bumbui, lalu aduk sambil ditumbuk lg secara merata..
- Creamy Butter Sauce: Cairkan Unsalted Butter, masukan Susu lalu masukan keju, aduk hingga keju cair dan agak mengental, lalu tambahkan margarine, aduk terus hingga teksture agak mengental, lalu bumbui dengan gula atau sesuai selera. (bila sudah dingin, saus nya lama2 makin kental).
- Notes: Sausnya tidak perlu dibumbui garam lagi, krn sudah asin dari keju nya..
The Best Mashed Potatoes Recipes on Yummly Easy Mashed Potatoes, Loaded Mashed Potatoes, Vegan Mashed Potatoes With Roasted Garlic. Let's talk about everything you need to make perfect homemade mashed potatoes! Mashed potatoes are supposed to be creamy and fluffy, not gummy and gluey. A few lumps can be overlooked (some even prefer it), but a bowl of paste-like potatoes just crosses the line.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mashed potato yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
