Soto Ceker #seninsemangat. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup. ⏸ Resep Soto Ceker ini bisa buat bumbu soto daging ayam juga ya. bisa di tambahkan santan juga ok. Atau di kombinasi dg pelengkap soto seperti soon ataupun kecambah.
Mulai dari warung Soto Ceker Apjay, Soto Ayam Bangkong, hingga Soto Ambengan, soto enak di Jika ingin menikmati kelezatan Soto Ceker Apjay, kamu bisa datang ke warungnya yang berlokasi di. Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak Nah buat kamu yang ingin menikmati soto ceker ini di rumah, bisa banget kok. Soto Ceker merupakan pilihan makanan di waktu santai, cuaca dingin maupun pilihan buat anak kecil, karena ceker ayam banyak mengandung protein dan gelatin. Kamu dapat membuat Soto Ceker #seninsemangat menggunakan 24 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Soto Ceker #seninsemangat
- Sediakan 1 kg ceker ayam.
- Dibutuhkan 8 lembar daun jeruk kembar.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 batang sereh.
- Siapkan 1 ibu jari lengkuas.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 4 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 5 buah bawang putih.
- Siapkan 5 buah kemiri yg sudah digoreng.
- Dibutuhkan 1 ibu jari jahe.
- Siapkan 1 buku ibu jari kunyit.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt masako.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Pelengkap.
- Sediakan Sambal.
- Sediakan Perkedel.
- Dibutuhkan Telur.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
- Sediakan Tomat.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Sediakan Mie sohun / bihun.
Selain soto ada juga ayam goreng, lele, juga aneka sate usus, ampla, telor muda dan lain". Lokasi sebelahan sama pempe gaby, dulu bisa makan soto sambil ngemil pempek. Yap, Soto Ceker dengan kuahnya yang gurih pas disajikan sebagai santapan istimewa di meja makan. Endeusiast penikmat ceker pasti nggak akan melewatkan menu yang satu ini!
instruksi membuat Soto Ceker #seninsemangat
- Cuci dan bersihkan kaki ayam sampai benar2 bersih, lalu rebus dengan 2x pembuangan nah rebusan ketiga campurkan daun salam dan lengkuas lalu rebus lg sampai ceker empuk.
- Siapkan bumbu halus lalu haluskan mamak pake blender aja as usual, siapkan juga daun bawang diiris, sereh dan daun jeruk.
- Panaskan minyak masukan terlebih dahulu daun dan rempah lalu diikuti dengan bumbu halus.
- Masak hingga matang dan bau tidak langu lalu tiriskan bumbu agar minyaknya tidak terlalu banyak di kuah soto nanti.
- Masukan tumisan bumbu ke dalam kaldu kaki ayam aduk rata dan biarkan mendidih kembali.
- Setelah mendidih dan bumbu meresap tambahkan garam, masako dan lada bubuk test rasa lalu tambahkan daun bawang didihkan lagi hingga kuah agak menyusut dan kuah terasa sedap, lalu angkat sajikan.
Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra. Salah satu makanan khas Indonesia yang cukup populer adalah soto. Soto juga dikenal sebagai coto, tauto, sauto, atau sroto. Nikmati kehangatan kuah Soto dengan rasa bumbu yang khas dengan isian ceker yang lembut untuk menemani harimu yang lebih ceria. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain.
