Tutorial membuat Angeun Kacang Merah mantap

Angeun Kacang Merah. Cara Memasak Sayur/Angeun Kacang Merah Khas Jawa Barat. Dalam tahap memasak, langkah pertama yang harus dilakukan yaitu masukan air yang telah anda siapkan ke dalam panci yang akan digunakan untuk memasak. Setelah itu rebus kacang merah, daun salam dan lengkuas.

Angeun Kacang Bereum atau Sayur Kacang Merah ini, memiliki rasa yang segar, karena hadirnya asam jawa di sana. Hmm.mungkin mendekati rasa sayur asem ya, namun tidak menggunakan bahan yang beraneka ragam. Kacang merah sendiri merupakan sumber protein yang baik untuk tubuh, untuk ibu hamil jenis kacang-kacangan ini sangat dianjurkan. Kamu dapat membuat Angeun Kacang Merah menggunakan 12 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Angeun Kacang Merah

1. Dibutuhkan 250 gr kacang merah segar.
2. Dibutuhkan 1 btg kecil kayu manis.
3. Sediakan 1 jempol lengkuas geprek.
4. Dibutuhkan 2 helai daun salam.
5. Siapkan 4 bh cabe merah.
6. Siapkan 4 siung bawang merah.
7. Sediakan 2 siung bawang putih.
8. Sediakan 50 gr gula merah.
9. Dibutuhkan 1/2 sdm asam jawa.
10. Siapkan 1,5 sdt garam.
11. Dibutuhkan Daun bawang.
12. Sediakan 1 bh tomat.

Sayur ini akan sangat cocok dijadikan sebagai teman nasi. Rasanya yang khas akan membuat anda ketagihan. Nah, bagi anda yang ingin membuat sayur kacang merah, anda bisa melihat resepnya di sini. Masak hingga daging dan kacang merah empuk.

Langkah-langkah membuat Angeun Kacang Merah

1. Cuci bersih kacang merah. Siapkan bumbu. Didihkan 1 liter air. Masukkan kacang merah,daun salam,lengkuas dan kayu manis..
2. Tadi aku pake metode 5.30.7 untuk masak kacang merahnya. Setelah kacang empuk,masukkan asam jawa dan gula merah dan garam. Karena airnya berkurang,aku tambah lagi 1 liter air. Setelah mendidih masukkan bawang merah,bawang putih dan cabe merah..
3. Setelah bumbu matang koreksi rasanya. Tambahkan daun bawang dan tomat iris. Matikan apinya..

Masukkan gula, air asam, terasi, dan garam. Resep Sayur Kacang Merah Sunda atau Angeun Kacang. Mungkin ada sebagian pengunjung yang belum pernah mendengar ataupun merasakan segarnya sayur kacang merah khas sunda, resep masakan asli bandung, jawa barat. Sup Kacang Merah This red kidney bean soup is very simple. Unlike brenebon (Manadonese kidney bean soup) and angeun bereum (West Javanese kidney bean soup) that use many spices, this soup only needs the common soup spices: garlic, salt and pepper.