Perkedel Jagung Seuhah. Sore-sore bikin puding jagung, eh ada ampasnya lumayan banyak. Daripada dibuang, mending dibikin sesuatu lagi. Kepikiran tuh bikin perkedel jagung, tinggal tambah aja satu bonggol jagung utuh.
We did a cooking class in Ubud during our travels in Bali, with Be Bali Day cooking school. The very cute husband and wife team, Made and Kadek showed us how to. Combine the coriander seeds, black peppercorns, shallots, garlic, rock salt and sugar in a mortar and pound until a smooth paste is formed.
Anda sedang mencari ide resep perkedel jagung seuhah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel jagung seuhah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sore-sore bikin puding jagung, eh ada ampasnya lumayan banyak. Daripada dibuang, mending dibikin sesuatu lagi. Kepikiran tuh bikin perkedel jagung, tinggal tambah aja satu bonggol jagung utuh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel jagung seuhah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan perkedel jagung seuhah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel jagung seuhah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Perkedel Jagung Seuhah memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Perkedel Jagung Seuhah:
- Gunakan 2 bonggol jagung manis.
- Ambil Secukupnya air untuk blend.
- Siapkan 250 gram terigu.
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya daun bawang (iris halus).
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 3 buah cabe merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
Resep Perkedel Jagung – Perkedel jagung adalah salah satu makanan khas Indonesia yang biasanya disajikan menjadi lauk pendamping nasi atau sebagai cemilan di sore hari. Dewasa ini, resep perkedel jagung mulai banyak diberi inovasi-inovasi menarik sehingga jenisnya pun menjadi beragam. Berikut ini kami sajikan sebagian inovasi dari perkedel jagung yang bisa teman-teman coba di rumah. Biasanya kita sering membuat perkedel jagung atau kentang dengan digoreng.
Cara menyiapkan Perkedel Jagung Seuhah:
- Blender jagung hingga halus, tidak perlu disaring. Sisihkan. Ulek bumbu halus..
- Masukan semua bahan kering ke dalam wadah, lalu masukan jagung blend dan bumbu halus. Aduk hingga rata..
- Goreng ke dalam minyak panas dengan api sedang. Ukuran perkedel sebesar satu sendok makan saja..
Kali ini moms, saya mau berbagi resep perkedel jagung tapi yang dikukus. Setidaknya anak-anak tidak terlalu makan makanan yang digoreng jadi saya inisiatif untuk membuat cemilan yang dikukus. Betapa beruntungnya orang Indonesia karena memiliki aneka camilan tradisional yang lezat dan renyah. Salah satunya adalah perkedel jagung, penyebutan di beberapa daerah mungkin berbeda, seperti dadar atau bakwan jagung. Apapun namanya, bahan yang digunakan tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel jagung seuhah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
