66. Kakap Masak Acar Kuning. Kali ini Dapur Lenna akan membagikan resep dan cara memasak kakap gulai bumbu kuning. Tanpa penyedap alias Micin, tanpa santan sehingga lebih sehat tapi. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa.
Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Resep Acar Kuning enak dan mudah untuk dibuat. Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Kamu dapat membuat 66. Kakap Masak Acar Kuning menggunakan 9 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat 66. Kakap Masak Acar Kuning
- Sediakan 1 ekor ikan kakap merah uk besar.
- Sediakan 1/2 jeruk nipis, peras.
- Siapkan timun (opsional).
- Dibutuhkan 1 buah wortel, saya potong memanjang.
- Dibutuhkan saya menggunakan bumbu acar yang sudah jadi, beli dipasar.
- Sediakan 4 buah buncis, iris.
- Sediakan 4 buah jagung muda, iris.
- Sediakan 1 buah kentang, potong dadu.
- Dibutuhkan secukupnya minyak goreng dan air matang.
Mengingat waktu memasaknya yang cukup singkat, acar kuning sebaiknya dimasak begitu akan. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Cara masak Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar berbeda dengan proses pembuatan acar timun mentah. Oh ya acar kuning ini banyak sekali kegunaannya.
instruksi membuat 66. Kakap Masak Acar Kuning
- Siapkan ikan kakap, lumuri dengan 1/2 perasan air jeruk nipis dan garam diamkan beberapa saat (bisa juga setelah didiamkan langsung digoreng, tapi saya tidak digoreng. ikan kakapnya ingin langsung saya masukkan pada kuah acar)..
- Sipkan wajan, tuang air secukupnya kemudian didihkan. Masukkan irisan wortel, buncis, kentang dan jagung muda. Tutup wajan, lalu diamkan sebentar hingga sayuran masak dan tidak keras..
- Lalu masukkan ikan kakap, tutup kembali wajan. Masak hingga ikan kakap matang (sebenarnya airnya bisa sedikit aja, tapi karena ikan kakapnya besar jadi airnya saya beri banyak sampai ikan kakapnya terendam)..
Olahan masakan ikan memang tidak ada habisnya, banyak sekali para koki yang telah memodifikasinya hingga membuat s. Masakan lezat dan gurih kali ini kami hadirkan Ikan Belanak Masak Acar Kuning. Masakan ikan memang banyak sekali jenis dan ragamnya, karena ikan mampu diolah menjadisebuah hidangan yang sangat disukai oleh banyak kalangan. Ikan laut ataupun ikan air tawar sama-sama memiliki kelezatan. Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah.
