Gulai Iga sapi Daun Kedondong. Putih Kunyit Jahe Bumbu halus : B. Putih Kunyit Jahe Kemiri Cabe merah besar Merica Ketumbar Pala. Bumbu lainnya : Daun salam Sereh Lengkuas Daun jeruk Garam Kaldu sapi bubuk Gula merah Santan instan.
This application provides a lotveal goulash recipe makes the most delicious and simple recipes that many choices can try them are as follows • Cuci iga sapi hingga bersih dari kotoran dan darah. Tiriskan. • Susun iga sapi dalam panci Philips Electric Pressure Cooker. • Jika ingin menyiapkan Asam-Asam Iga Daun Kedondong untuk menu sahur atau berbuka, Chef Norman Ismail memberikan langkah praktisnya berikut ini. Cara membuat Gulai Iga Sapi yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. You can have Gulai Iga sapi Daun Kedondong dengan 16 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai Iga sapi Daun Kedondong
- Sediakan 1 kgiga sapi.
- Sediakan 2 ikatdaun kedondong.
- Sediakan 7 siungbawang merah.
- It’s 3 siungbawang putih.
- Siapkan 5 cmkunyit.
- Sediakan 2 cmjahe.
- It’s 2 cmlaos.
- Siapkan 3 btgsereh.
- Siapkan 7 btrcabe merah.
- Siapkan 10 btrcabe rawit.
- Sediakan 1 sdmgaram (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdmgula (sesuai selera).
- Sediakan SecukupnyaAsam jawa.
- Siapkan Secukupnyaterasi.
- Sediakan SecukupnyaJeruk nipis / jeruk kunci.
- Sediakan secukupnyaAir.
Bahan-bahan membuat Gulai Iga Sapi pun mudah di dapat, seperti: Iga Sapi, Daun Salam, Daun Jeruk, Lengkuas, Serai, Kayu Manis, Bunga Lawang / Pekak, Merica Bubuk, Garam, Gula Pasir, Air, Santan Kental, Minyak. Cara membuat resep sop iga daun kedondong ini adalah : Didihkan air, masukkan potongan iga dan rebus hingga mendidih.. Lihat ide lainnya tentang Gulai, Resep, Daun. What is the Resep Gulai Sapi Enak application, how does it work? #Gulai sapi #Gule tunjang sapi #Gulai nangka tulang sapi #Gulai Tetelan Sapi mix Wortel #Gulai Kacang Merah & Daging Sapi #Gulai Cincang Sapi #Gulai Ayam Kaldu Sapi #Gulai Iga sapi Daun Kedondong #Gulai Cincang.
Gulai Iga sapi Daun Kedondong (Langkah-langkah)
- Cuci bersih iga sapi, kemudian rendam dengan perasan air jeruk nipis/ jeruk kunci kurang lebih 15 menit. Setelah itu cuci bersih iga sapi dan rebus sampe dagingnya lembut lalu tiriskan.
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe (saya pake blender biar Gak kelamaan ngulek ????????) Sereh dan Laos digeprek aja.
- Rebus air dengan bumbu yg sudah dihaluskan sampai mendidih, masukan Sereh dan Laos, kemudian masukan asam Jawa, garam, gula, dan terasi (rasa bisa di sesuaikan ya).
- Masukan iga sapi dan daun kedondong yg sudah dicuci bersih kedalam kuah yg sudah mendidih tadi, masak hingga daun kedondong layu..
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai hingga harum. Resep Gulai Iga Sapi yang enak dengan kuah santan berpadu bumbu kuning bikin gurih. Kuah kental dari bumbu gulai dengan pemakaian santan serta mempunyai ciri khas berwarna kuning memang paling sering ditemui di berbagai macam hidangan masyarakat Minang khususnya dan Sumatera. Namun, resep gulai iga sapi ini cukup membuat saya jatuh hati. Rasanya sedikit ringan dan tidak Gulai ini tidak seperti gulai pada umumnya yang rasanya terlalu "berat" bagi saya, berbau amis Tambahkan lengkuas, daun salam, dan serai.
