Sambal Acan Limau Kuit.
Kamu dapat membuat Sambal Acan Limau Kuit menggunakan 10 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sambal Acan Limau Kuit
- Siapkan 1/4 mangkok cabai rawit.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 8 buah tomat.
- Dibutuhkan 1 bks acan (terasi ABC).
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdm gula merah sisir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt penyedap (vetsin).
- Dibutuhkan secukupnya air.
- Dibutuhkan seiris jeruk purut (limau kuit).
Urutan membuat Sambal Acan Limau Kuit
- Rebus cabai rawit bersama tomat..sampai lunak…
- Bakar bawang merah dan terasi sampai berbau harum…
- Campur cabani rawit dan tomat rebus..bawang merah dan terasi bakar bersama garam..gula merah sisir..gula pasir..penyedap.. ulek sampai halus…atau di blinder…tambahkan sedikit air..jgn tlalu encer…cicipi rasa nya tambah kan gula pasir bila terlalu pedes.. terakhir beri perahan jeruk purut…agar yerasa segar nya….