Tongseng 'Bumbu Bangao' Kambing. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai bahan baku bumbu perasa tongseng banyak yang memiliki khasiat sebagai makanan penambah.
Bumbu tongseng daging kambing dapat dibeli di pasar tradisional atau ada juga di warung warung. Sehingga sebelum memasak tongseng tentunya menyediakan bahan bumbunya yang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Kamu dapat membuat Tongseng 'Bumbu Bangao' Kambing menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Tongseng 'Bumbu Bangao' Kambing
- Siapkan 1 bks Bumbu Tongseng Solo Bangao.
- Sediakan Daging kambing.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Sediakan 1 lembar Daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 potong sereh.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Sediakan 1/2 kol.
- Siapkan Secukupnya Daun bawang.
- Siapkan Secukupnya air.
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring. Resep tongseng daging kambing – Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Bahan dasar untuk membuat tongseng adalah daging ayam , sapi, kerbau dan kambing.
instruksi membuat Tongseng 'Bumbu Bangao' Kambing
- Daging kambing potong kecil sesuai selera. Masukan dalam wajan.
- Masukkan bumbu tongseng, aduk hingga merata dan diamkan sebentar.
- Setelah 10-15 menit, nyalakan kompor dan biarkan bumbu meresap ke dalam daging tanpa menambahkan air. Masukkan juga serem, daun jeruk, dan sereh. Aduk hingga rata.
- Setelah daging sudah terlihat setengah matang, tambahkan air secukupnya. Aduk hingga rata. Cek rasa.
- Terakhir tambahkan kol, tomat, dan daun bawang sebagai pelengkap.
Namun yang paling populer adalah tongseng yang menggunakan daging kambing karena. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang seperti bagian iga dan tulang belakang. Kuah: Panaskan minyak dalam panci, tumis bumbu halus. Masukkan daun salam dan serai, aduk hingga harum.
