Pindang Bumbu Belimbing Wuluh (no santan). Temukan informasi sekilas tentang belimbing wuluh, beberapa manfaat belimbing wuluh, dan informasi lainnya melalui penjelasan di bawah ini. Belimbing wuluh memiliki nama latin Averrhoa bilimbi. Tanaman ini termasuk ke dalam genus Averrhoa dan famili Oxalidaceae.
Biasanya belimbing wuluh dijadikan bumbu masak, karena bisa memberi rasa yang khas pada setiap masakan. Contohnya seperti deretan resep berikut ini. Belimbing wuluh atau belimbing sayur merupakan buah "ajaib" yang dikenal berasal dari Kepulauan Maluku. Kamu dapat membuat Pindang Bumbu Belimbing Wuluh (no santan) menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Pindang Bumbu Belimbing Wuluh (no santan)
- Siapkan 15 ekor ikan tongkol.
- Dibutuhkan 3 lembar Daun salam.
- Sediakan 1/2 gula merah.
- Sediakan 1 Sdt garam.
- Sediakan 1 bungkus penyedap rasa.
- Dibutuhkan 1/2 kg belimbing wuluh.
- Dibutuhkan Bumbu Halus:.
- Dibutuhkan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 3 biji kemiri.
Belimbing sayur (dikenal pula dengan nama belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam) merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia, Filipina, Sri Lanka. Belimbing Wuluh atau juga biasa dikenal dengan Belimbing Sayur juga menjadi salah satu jenis buah yang dijadikan sebagai bahan masakan. Petis adalah komponen dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan berkuah (biasanya dari pindang, kupang, atau. Menurut situs Wikipedia belimbing sayur, belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi,atau belimbing asam adalah sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia, Filipina, Sri Lanka.
Urutan membuat Pindang Bumbu Belimbing Wuluh (no santan)
- Cuci bersih daun salam, iris tipis belimbing wuluh, cuci dan pisahkan daging ikan dari kepala dan kulit nya lalu di goreng jangan terlalu kering, tiriskan..
- Uleg semua bumbu halus, lalu panaskan minyak, tumis bumbu dan daun salam hingga harum..
- Beri air secukupnya, masukkan penyedap rasa, garam, dan gula merah, tunggu hingga agak meletup letup, masukkan belimbing wuluh.
- Masukkan ikan, aduk hingga bumbu tercampur rata, koreksi rasa, tunggu hingga bumbu agak berkurang, matikan api, sajikan..
Pengertian Belimbing Wuluh Belimbing wuluh atau disebut juga belimbing sayur, belimbing asam atau belimbing buluh dengan nama latin Averrhoa bilimbi merupakan tanaman yang mempunyai buah berasa asam yang kaya khasiat sering digunakan sebagai bumbu sayuran atau campuran jamu. Di Indonesia tanaman belimbing wuluh ini sangat mudah ditemukan. Buah ini dikenal dengan rasa asamnya yang bisa membuat kita merem melek dan rasa asam ini juga bisa dijadikan sebagai bahan masakan atau penyedap bumbu masakan. Blimbing wuluh sering dikenal dengan blimbing keris. Aku juga baru kemaren nyoba.bikin sendiri.
