Donat empuk tanpa kentang. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan mengembangnya donat. Jadi harus diperhatikan sekali bahan-bahan yang digunakan agar donat yang Anda buat.
Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Donat Super Enak, Lezat, Mudah, Simple, Sederhana, Praktis, Lembut Ala Resep Donat Kentang – Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama.
Sedang mencari inspirasi resep donat empuk tanpa kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat empuk tanpa kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat empuk tanpa kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat empuk tanpa kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan mengembangnya donat. Jadi harus diperhatikan sekali bahan-bahan yang digunakan agar donat yang Anda buat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat empuk tanpa kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat empuk tanpa kentang memakai 9 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat empuk tanpa kentang:
- Sediakan 500 gr tepung protein sedang.
- Sediakan 3 kuning telur.
- Sediakan 70 gr gula pasir.
- Siapkan 7 gr ragi.
- Gunakan 2 gr bread improver(optional).
- Ambil 5 gr garam.
- Siapkan 60-70 gr butter/mentega.
- Siapkan 250 ml air (bisa kurang bisa lebih, sesuaikan dengan adonan).
- Ambil 20 gr susu bubu full cream (optional).
Resep masakan kali ini menyajikan resep donat yang empuk tanpa kentang dengan bahan sederhana berupa tepung terigu. Donat ini Empuk banget lohh Meskipun tanpa Kentang. Cocok banget untuk kalian yang ga punya banyak waktu mau bikin. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut.
Cara menyiapkan Donat empuk tanpa kentang:
- Masukan terigu,susu,ragi dan gula,aduk dengan spatula hingga rata.
- Masukan telur,susu dan air,sambil d aduk2 mixer sampai rata,.
- Masukan butter/mentega dan garam, mixer 5 menit istirahat kan mixer 3 menit, mixer lagi 5 menit istirahat kan lagi 3 menit, trakhir mixer lagi 5-10 menit sampai kalis.
- Setelah Kalis istirahat kan adonan (resting).
- Potong dan timbanh,bulatkan semua dan rounding.
- Profing pertama 15 – 20 menit,(sampai setengah ngembang tutup dg plastik).
- Pipihkan (degassing) semua dan cetak adonan,di mulai dri adonan yg pertama d bulatkan.
- Profing sampai 1 jam kurang lebih sampai mengembang 2x lipat dan ringan.
- Kalo tnpa cetakan profing 30 menit dulu lalu lubangi lanjut profing lagi 30-45 menit.
- Panaskan minyak, tes dg sumpit ato tusuk sate,jika berbuih ujungnya tandanya minyak sudah panas.
- Goreng dg adonan yg pertama kali d bulatkan dg api sedang cenderung kecil.
- Jika sudah kecoklatan satu sisi langsung balik dan dingin kan lanjut bkini toping.
- Selamat mencoba.
Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Resep Donat Kentang – Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Fimela.com, Jakarta Untuk membuat donat tanpa kentang yang empuk, ada banyak resep yang bisa dicoba. Bahkan ada berbagai kreasi donat Sekarang saatnya untuk mencoba dan praktik langsung membuat donat tanpa kentang yang empuk. Semoga resep-resep di atas bisa jadi inspirasimu, ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat empuk tanpa kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
