Cempedak Goreng.
Kamu dapat membuat Cempedak Goreng menggunakan 7 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Cempedak Goreng
- Siapkan 350 g daging buah cempedak.
- Sediakan 75 g tepung beras putih.
- Sediakan 15 g tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Cempedak Goreng
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan..
- Belah buah cempedak, lalu ambil isi buahnya. Tidak usah dibuang bijinya. Letakkan dalam mangkok..
- Selanjutnya dalam mangkok yang berisi isi buah cempedak tadi masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula, garam dan air. Aduk rata hingga tepung kental..
- Dalam wajan panaskan minyak goreng secukupnya. Lalu ambil 1 sdm adonan, goreng hingga kuning keemasan. Selama menggoreng cukup dibalik satu kali saja..
- Setelah matang, angkat, tiriskan hingga minyaknya benar-benar tiris, lalu letakkan pada piring yang sudah dialasi kertas atau tissue. Siap dihidangkan..
