Ayam Suwir Pedas Ala Bali. AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner khas Bali, salah satunya Ayam Suwir Pedas Khas Bali yang lezat dan. Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali. Untuk kali ini saya tidak membuat menu lengkap nasi campur Bali.
Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Ayam Suwir yang satu ini Mempunyai rasa yang unik. Tidak hanya sekedar diperkaya dengan bumbu tumis biasa, tetapi juga menggunakan terasi, kencur, dan air asam jawa di dalamnya.
Anda sedang mencari ide resep ayam suwir pedas ala bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas ala bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas ala bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir pedas ala bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner khas Bali, salah satunya Ayam Suwir Pedas Khas Bali yang lezat dan. Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali. Untuk kali ini saya tidak membuat menu lengkap nasi campur Bali.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir pedas ala bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Pedas Ala Bali memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir Pedas Ala Bali:
- Ambil 500 gram dada ayam fillet.
- Gunakan 1 bks santan instan (kara 65ml).
- Ambil 100 ml air.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Ambil 2 daun salam.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 cabe merah.
- Ambil 15 cabe rawit (bisa dikurangi).
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 2 ruas kencur.
- Gunakan 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan 1 sdt trasi.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
Rasanya lezat, khas racikan bumbu dari pulau Pulau Dewata dan membuatnmya pun mudah. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Pedas Ala Bali:
- Rebus ayam sampai matang, suwir..
- Blender bumbu halus. Tumis hingga harum, masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan ayam suwir, aduk rata. Masukkan air dan santan, aduk rata. Masukkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga santan menyusut. Koreksi rasa.
- Sajikan dg nasi hangat. Atau buat isian nasi bakar.
Makanan ayam suwir ✅ ini sudah menjadi makanan terkenal di Bali. Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Bagian ayam yang digunakan dalam membuat resep ini adalah dagingnya. Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging Resep Ayam Kung Pao ala Restoran, Lengkap Pakai Kacang Mete. Ayam suwir bisa disimpan tahan lama dengan cara simpan yang tertutup dan kering, cocok sekali jika kamu adalah anak kos.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas ala bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
