Kuah pecal / rujak sayur. Kami merupakan pembekal dan pengedar kuah pecal segera sekitar selangor & kuala lumpur. Nama Menu ini adalah 'Pecal/Pecel Sayur dengan Kuah Kacang', ia adalah sebahagian menu dari Indonesia yang sangat popular dan diminati ramai orang. Lihat juga resep Rujak buah bumbu kacang enak lainnya!
Masukkan mi dalam pinggan dan taburkan di atasnya dengan hirisan tampe, kentang, tauhu, tauge. Pecal iaitu hidangan Jawa yang popular, bukan sahaja enak. Malah, sihat kerana mengandungi pelbagai jenis sayur-sayuran. Kamu dapat membuat Kuah pecal / rujak sayur menggunakan 9 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Kuah pecal / rujak sayur
- Siapkan 1/4 kacang tanah.
- Sediakan 6 cabe keriting.
- Siapkan sesukanya cabe rawit.
- Dibutuhkan 4 bawang merah.
- Siapkan 7 bawang putih.
- Sediakan kencur 2 buah jempol.
- Siapkan sedikit jahe.
- Dibutuhkan sedikit terasi.
- Sediakan gula merah 4 buku kecil.
Apa yang menarik tentang resepi ini ialah anda boleh menggunakan apa-apa sahaja sayur-sayuran kegemaran anda. Resepi ini juga ringkas untuk disediakan kerana anda. Ada lontong sayur, lontong pecal, lontong mie, hingga lontong tahu goreng. Belum lagi dengan saosnya yang menggunakan kuah sate Padang serta bumbu kacang.
Langkah-langkah membuat Kuah pecal / rujak sayur
- Goreng kacang tanah, cabe keriting, cabe rawit,bawang merah,bawang putih, terasi juga digoreng pisah..
- Ditumbuk halus semua bahan yg sudah di goreng.
- Masukin kencur,sedikit jahe,garam dan penyedap rasa.
- Tambahkan gula merah di geprek.
- Setelah semua halus sediakan panci dan air diatas kompor masukkan secukupnya, sedikit2 agar tidak terlalu cair.
- Kalau sudah larut semuanya dan pas rasanya dan sudah matang baru siap di guyur ke sayur2 pecel.
- Untuk sayur bebas sesuai selera.
Kuliner Medan ini terletak di dekat Kolam Deli serta Masjid Raya Al Mashun. *resipi sumbangan rohayu ramli. BAHAN SAYUR Kacang panjang Pucuk ubi Taugeh Kangkung Tempe Tauhu Minyak masak untuk. Ayam bumbu rujak, resep rumahan yang selalu dirindukan. Bumbunya mudah dan cepat dimasaknya, yuk kita simak cara membuatnya! Resep Ayam Bumbu Rujak dengan Kejutan Rasa yang Menggoda.
