Donat Bomboloni. Bomboloni doughnut yang disebut juga dobun (donat buntu) alias donat isi ini merupakan salah satu jajanan yang terinspirasi dari donatnya orang luar negeri. Mereka menyebutnya Italian bomboloni, donat yang berasal dari Italia. Karena penasaran, waktu itu pernah coba resep donat bomboloni dari salah satu foodbloger luar.
The pastry's name is etymologically related to bomba (bomb), and the same type of pastry is also called bomba (pl. "bombe") in some regions of Italy. Lihat juga resep Donat bomboloni lembut dan empuk enak lainnya. Bomboloni, donat goreng isi krim asal Italia ini memang sangat enak dan lembut.
Anda sedang mencari ide resep donat bomboloni yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat bomboloni yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat bomboloni, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat bomboloni yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bomboloni doughnut yang disebut juga dobun (donat buntu) alias donat isi ini merupakan salah satu jajanan yang terinspirasi dari donatnya orang luar negeri. Mereka menyebutnya Italian bomboloni, donat yang berasal dari Italia. Karena penasaran, waktu itu pernah coba resep donat bomboloni dari salah satu foodbloger luar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat bomboloni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat Bomboloni memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Bomboloni:
- Sediakan 250 gr tepung terigu pro tinggi.
- Siapkan 50 gr margarin, cairkan.
- Ambil 2.5 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Ambil 1 butir kuning telur (saya pakai 2).
- Gunakan 125 ml air hangat.
- Gunakan Filling.
- Siapkan Coklat selai.
- Gunakan Gula halus.
Saat ini bomboloni begitu populer dan banyak dijual di toko roti hingga pemesanan secara online. Berikut resepkoki hadirkan resep bomboloni yang mudah, lezat, dan sempurna hasilnya. Garis putih di sisi donat bomboloni hanya muncul jika adonannya sempurna, lho. Hari ini mau share tutorial resep donat Bomboloni yaa.
Cara menyiapkan Donat Bomboloni:
- Masukkan ke dalam wadah tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi, kuning telur dan air hangat. Uleni sampai setengah kalis dengan menggunakan mixer..
- Masukkan mentega cair kemudian mixer lagi sampai adonan kalis dan elastis..
- Bulatkan adonan (usahakan saat membulat mulus yaa supaya mulus saat digoreng) timbang masing-masing 40gr (atau sesuai selera) kemudian tutup pakai plastik wrap atau serbet sampai 60 menit atau mengembang 2x lipat..
- Goreng hingga kuning keemasan. Dalam api kecil. Jangan dibolak-balik ya, sekali balik saja..
- Angkat. Tiriskan. Tunggu hingga dingin dulu baru isi selai coklat. Boleh pakai selai stroberi atau yang lain. Dimakan tanpa selai atau gula bubuk juga enak kok. Gurih empuk ????????.
Bomboloni ini aslinya dari italia, ciri khasnya yaitu donat yang dilapisi gula, diisi pa. Cara pembuatan donat bomboloni ini juga simpel. Fimela.com, Jakarta Untuk membuat donat bomboloni yang empuk, tak harus selalu menggunakan telur. Tanpa telur pun, kita bisa membuat donat yang empuk. Jika mendengar kata donat, yang terlintas di pikiran pastilah kue yang berbentuk bulat yang dilubangi di bagian tengahnya , lalu berisi topping kaya rasa di bagian atasnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat bomboloni yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
