Langkah mengolah Sup Iga Kacang Merah sedap

Sup Iga Kacang Merah. Supkacangmerah#supkacangmerah#supkacangmerahigasapi#sup kacabg merah iga sapi# sup brenebon# supbrenebon Resep kali ini adalah sup kacang merah iga sapi. Sop iga merupakan termasuk masakan Favorit dikala berkumpul dengan keluarga yang patut anda coba, rasanya yang gurih dan lezat membuat hari Resep Nasi Jamur yang Lezat & Bernutrisi. Resep Cumi dengan Aneka Bumbu yang Krenyes Gurih.

Sup Iga Kacang Merah Tuang tumisan ke dalam air rebusan iga. Masukkan wortel, daun bawang, tomat, cengkeh, garam, merica dan bubuk biji pala. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Kamu dapat membuat Sup Iga Kacang Merah menggunakan 15 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Sup Iga Kacang Merah

  1. Siapkan 1 kg iga import.
  2. Dibutuhkan 200 gr kacang merah.
  3. Siapkan 3 buah wortel potong bentuk bunga.
  4. Siapkan 6 butir bakso sapi potong tiap bakso jadi 4.
  5. Siapkan 1/2 biji pala parut.
  6. Siapkan 5 butir cengkeh.
  7. Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
  8. Siapkan 2 batang daun pre.
  9. Dibutuhkan 1 batang seledri.
  10. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
  11. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
  12. Siapkan Air untuk merebus iga dan kacang merah.
  13. Sediakan Bahan halus:.
  14. Sediakan 10 siung bawang merah.
  15. Sediakan 5 siung bawang putih.

Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur. Selain kacang merah, terdapat daging iga sapi, wortel serta berbagai rempah yang bisa memberi energi selama berpuasa sehari penuh. Tak akan ada yang menolak disajikan Sup Iga Kacang Merah untuk hidangan santap malam.

Urutan membuat Sup Iga Kacang Merah

  1. Rendam kacang merah semalam sebelumnya agar cepat empuk..
  2. Rebus kacang merah sampai empuk..
  3. Rebus iga dalam panci presto sampai iga empuk (kurleb 1 jam)..
  4. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan iga. Masukkan bakso sapi,wortel, dan kacang merah rebus ke dalam kuah iga..
  5. Tambahkan kaldu bubuk,garam,gula,merica. Masukkan pala dan cengkeh. Masukkan potongan daun pre n seledri. Koreksi rasanya.
  6. Sajikan sup iga saat msh hangat.

Tekstur daging yang lembut dengan bumbu yang meresap pasti terasa sangat lezat. Kasih menu masakan yang spesial buat keluarga di rumah pasti jadi keinginan para Bunda di rumah nih. Biar keluarga makin lahap dan betah mak. Masukkan iga, masak hingga setengah empuk lalu tambahkan kacang merah yang telah di rendam tadi. Bila daging dan kacang merah sudah empuk, tambahkan seledri dan irisan daun bawang.