#DonTang (Donat Kentang).
Anda sedang mencari ide resep #dontang (donat kentang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #dontang (donat kentang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #dontang (donat kentang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan #dontang (donat kentang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #dontang (donat kentang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #DonTang (Donat Kentang) memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #DonTang (Donat Kentang):
- Gunakan 175 gr tepung protein tinggi.
- Ambil 100 gr tepung protein sedang.
- Gunakan 40 gr gula pasir.
- Siapkan 100 gr kentang kukus (haluskan).
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Ambil 1 butir telur (me:kuningnya aja).
- Sediakan 40 gr margarin.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan Bahan biang.
- Gunakan 1 sdt ragi.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 75 cc air hangat (me:susu cair 100ml).
Cara membuat #DonTang (Donat Kentang):
- Campur bahan biang jadi satu. Biarkan hingga adonan berbuih dan mengembang (ini yg membuktikan kalo ragi masih aktif) jika tidak maka diganti ragi yg masih aktif, spy tdk merusak adonan.
- Campurkan dalam wadah tepung2an, susu bubuk, gula pasir, kentang kukus halus, dan telur, aduk rata, kemudian tambahkan ragi, uleni kembali hingga setengah kalis.
- Kemudian tambahkan margarin dan garam uleni kembali hingga kalis. Kemudian tutup dengan serbet hingga mengembang..
- Setelah adonan mengembang, kempiskan dan bentuk sesuai selerah. Istirahatkan adonan kurleb 20 menit atau sampai adonan mengembang..
- Panaskan minyak, goreng adonan donat yg sudah mengembang. Goreng hingga kecoklatan. Cukup 1x balik aja, supaya tidak terlalu banyak menyerap minyak..
- Beri toping donat sesuai selera. (Me: pakai gula halus dan meisis) Donat siap dihidangkan…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #dontang (donat kentang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
