Pepes Pindang Blimbing Wuluh. Pepes Pindang belimbing Wuluh,/Kami tiap pagi jadi pasukan kuning Siap Sapu bersih#mengajakanaksapuhalaman #bersihbersih #pepespindang#belimbingwuluh. Blimbing Wuluh Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Belimbing wuluh adalah buah yang kaya manfaat.
Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini – pepes pindang tahu kemangi. Selebihnya, tambahkan bumbu halus dan belimbing wuluh untuk cita rasa yang semakin kaya. Sajian pindang asam iga saging sapi memang menjadi salah satu hidangan menu utama yang lezat. Kamu dapat membuat Pepes Pindang Blimbing Wuluh menggunakan 16 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Pepes Pindang Blimbing Wuluh
- Dibutuhkan 4 ekor ikan pindang, bersihkan, suwir2.
- Dibutuhkan 4 buah blimbing wuluh, iris tipis2.
- Sediakan Secukupnya daun pisang.
- Dibutuhkan Secukupnya lidi.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 6 buah bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 2 buah cabe merah.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
Apalagi jika penyajiannya ditambahkan dengan belimbing wuluh sebagai salah satu bahan yang dimasak bersama dengan hidangan ini. Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Bila kunci kelezatan sajian pepes yaitu terletak pada racikan halus bumbu & rempah yang membalur bahan utama, maka lain halnya dengan pepes peda. Pepes ikan merupakan salah satu resep tradisional bangsa indonesia.
Urutan membuat Pepes Pindang Blimbing Wuluh
- Siapkan bumbu halus, lalu blender hingga halus. Setelah halus, taruh dipiring lebar..
- Masukkan irisan blimbing wuluh kedalam bumbu, lalu ikannya. Aduk rata..
- Ambil 2 sdm adonan, taruh didaun pisang. Bungkus dan semat dg lidi..
- Masukkan dalam kukusan. Kukus selama 30 menit..
- Siap untuk disajikan..
Banyak kelebihan masakan dengan di pepes dari pada di goreng. Belimbing sayur (dikenal pula dengan nama belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam) merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku. Aku juga baru kemaren nyoba.bikin sendiri. Seperti biasa.memanfaatkan apa yang ada di pekarangan. Pepes bakar patin ini kering dengan bumbu meresap.
