Recipe: Yummy Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin.

You can have Gulai Ikan Patin dengan 14 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Gulai Ikan Patin

1. Siapkan 1 ekorikan patin.
2. It’s 1 bungkuskara 65 ml.
3. It’s 1 genggamdaun kemangi.
4. It’s 8cabai rawit.
5. Siapkan 3 btrbawang putih.
6. Siapkan 3 btrbawang merah.
7. It’s Lengkuas geprek.
8. It’s Jahe geprek.
9. Sediakan Kunir.
10. It’s 2 lmbrdaun jeruk.
11. It’s 1jeruk nipis.
12. Sediakan Garam.
13. Siapkan Gula.
14. It’s Lada.

Gulai Ikan Patin(instruksi)

1. Cucu bersih ikan patin yg sudah dipotong². 1 buah jeruk nipis dipotong potong dan peras air nya diatas ikan. Diamkan beberapa menit. Lalu cuci lagi. Dan goreng api kecil sampe garing..
2. Blander baput dan bamer (sy pake chopper "jgn ditiru krn lebih sedap apke ulekan").
3. Tuang sedikit minyak pada wajan, tumis bumbu yg sudah dihaluskan masukkan lengkuas. Jahe. Kunir Dan daun jeruk. Tumis sampe harum. Masukkan 400 ml air. Tunggu mendidih masukkan ikan cabai garam gula dan lada. Trakhir masukkan santan dan taburi daun kemangi. Siap sajikan.