Ayam suwir pete pedas. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan. Sajian daging ayam menjadi salah satu menu makanan yang banyak disukai.
KOMPAS.com – Ayam suwir pedas atau ayam pelalah, terkenal sebagai salah satu kuliner bali. Sajian ini sering ditemukan dalam satu piring nasi campur bali. Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging ayam.
Lagi mencari ide resep ayam suwir pete pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pete pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan. Sajian daging ayam menjadi salah satu menu makanan yang banyak disukai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pete pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir pete pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir pete pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam suwir pete pedas memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam suwir pete pedas:
- Sediakan 500 gr dada ayam tanpa tulang.
- Ambil 1 papan pete.
- Siapkan Air.
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 11 buah cabe galak.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 serai geprek.
Goreng ayam hingga berkulit lalu angkat dan tiriskan. Misalnya saja memasak resep ayam suwir pedas yang menggugah selera. Menu ini dibuat dari campuran ayam dengan cabai merah, serta beragam rempah nan sedap. Bunda yang ingin memasak ayam suwir pedas bumbu rujak, berikut ini resep yang bisa dicoba, dikutip dari buku Resep Praktis.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir pete pedas:
- Cuci bersih daging ayam beri perasan air jeruk. Diamkan kurang lebih 10 menit. Lalu cuci lagi sampe bersih..
- Panaskan air dipanci, tunggu hingga mendidih. Masukan daging ayam. Masukan garam ½ sendok teh. Masak sekitar 10 menit. Setelah matang angkat dan tiriskan. Lalu suwir² daging ayam..
- Haluskan bumbu.
- Panaskan minyak diwajan. Goreng ayam suwir sebentar. Sampai kira² agak kering sedikit. Angkat dan tiriskan..
- Panaskan 2 sendok makan minyak goreng diwajan. Masukan bumbu halus. Masak hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan serai geprek. Lalu masukan Pete nya..
- Masukan ayam suwir yg telah digoreng tadi. Tambahkan gula ½ sdt, kaldu jamur ½ sdt, dan garam secukupnya. Aduk-aduk tes rasa. Kalau sudah di rasa pas matikan api. Sajikan..
- Selamat menikmati..
Cara membuat ayam suwir pedas kemangi !!! resepmasakan #ayamsuwir #masakanindonesia ayam suwir pedas, ayam suwir bumbu bali, ayam suwir balado, ayam suwir bali Resep Ayam Suwir atau Ayam Sisit. Encontre imagens stock de Ayam Suwir Pedas Balinese Indonesian Cuisine em HD e milhões de outras fotos, ilustrações e imagens vetoriais livres Ayam Suwir Pedas is a Balinese or Indonesian cuisine from spicy chunks of chicken meat on traditional pottery plate with banana leave, white isolated. Berita terkini Ayam Suwir Pedas – Resep Olahan Ayam: Ayam Suwir Pedas hingga Ayam Goreng Lengkuas. Simak cara membuat ayam suwir pedas ala warteg yang lezat, lengkap beserta resep Ayam Suwir yang mudah dibuat. Restoran Ayam Jerit miliknya menyajikan ayam suwir berbumbu pedas sebagai menu andalan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam suwir pete pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
