Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar – Tambahkan air. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Kamu dapat membuat Capcay Goreng menggunakan 13 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Capcay Goreng
- Siapkan 10 ekor udang kupas kulit.
- Sediakan 3 butir bakso sapi belah 2, iris tipis.
- Siapkan 4 lembar sawi putih, potong 2 memanjang lalu iris2.
- Sediakan 2 genggam sawi hijau.
- Siapkan 3 buah baby corn.
- Sediakan 1 buah wortel iris tipis.
- Siapkan 0,5 buah tomat ukuran besar, belah 2, iris2.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih, geprek.
- Siapkan 1 sdt kecap ikan.
- Dibutuhkan 0,5 sdt saos tiram (ga suka banyak2).
- Dibutuhkan Larutan maizena.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan.
instruksi membuat Capcay Goreng
- Potong2 dan bersihkan semua sayur dan bahan2..
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum..
- Masukan udang dan wortel. Aduk sampai layu, kemudian masukan baby corn. Tambahkan sedikit air..
- Kalau wortel dan baby corn terlihat sedikit matang, masukkan tomat, sawi putih dan hijau..
- Kalau suka agak berkuah bisa ditambahkan lagi airnya. Tambahkan garam dan kaldu jamur..
- Masukan larutan maizena saat semua sayur matang, tunggu mendidih, matikan kompor..
Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya. Sajian khas capcay goreng dari Kota Kembang. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan Resep Capcay Goreng Jawa.
