Tumis kacang merah ati ampela cabe ijo.
Kamu dapat membuat Tumis kacang merah ati ampela cabe ijo menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Tumis kacang merah ati ampela cabe ijo
- Sediakan Kacang merah.
- Sediakan Cabe ijo besar iris2.
- Dibutuhkan Bawang merah n bawang putih.
- Sediakan Cabe keriting merah sepedasnya.
- Sediakan Kentang kecil atau besar sesuai selera aja.
- Siapkan 5 butir Kemiri.
- Siapkan Santen secukupnya atau yg instan 2 bungkus.
- Siapkan potong kecil Ati ampela direbus dulu.
- Siapkan secukupnya Kecap, garam,gula putih.
- Sediakan Su'un secukupnya kalo tdk mw pakai juga gpp.
Urutan membuat Tumis kacang merah ati ampela cabe ijo
- Haluskan baw.merah n bawang putih,kemiri, cabe merah keriting dan terasi.
- Iris cabe ijo besar dan kupas kacang merah rebus dulu kacang merahnya biar empuk.
- Tumis bumbu halus, tambah air dan kecap setelah wangi masukan ati ampela, kacang merah dan cabe ijo.
- Setelah dirasa cukup masukan santan aduk rata, beri garam dan gula, cek rasa…siap disantap.