Gulai kepala ikan/ singang. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Resepi Singgang Ikan Tenggiri Kelantan yang memang sangat lazat.
Masakan ini juga sangat sihat kerana tiada minyak dan sesuai untuk orang yang. resepi ikan singgang begitu mudah disediakan dan menjadi lauk kegemaran orang pantai timur terutamanya terengganu dan kelantan. selain ikan singgang ikan lainya juga boleh anda cuba kerana rasanya juga sedap seperti ikan tongkol, ikan kembung, dan ikan kayu. Coba saja olahan padat bumbu ini yang cocok sebagai menu santap keluarga. Selain jenis ikan kakap, ikan gurame, ikan salmon, ikan tongkol, dan ikan patin juga cocok sebagai olahan gulai. You can have Gulai kepala ikan/ singang dengan 11 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai kepala ikan/ singang
- Sediakan 1/2 kgkepala ikan/ikan.
- Siapkan 6 butirBawang merah.
- It’s 1 siungBawang putih.
- Siapkan Kunyit seruas ibu jari.
- Sediakan 4 bijiKemiri.
- Siapkan Air Asam Jawa 1 ruas jari telunjuk/secukupnya(1 gelas 200ml).
- Sediakan Gula 1 sdm / secukupnya.
- It’s Garam 1 sdm /secukupnya.
- It’s secukupnyaPenyedap rasa (Masako sapi).
- Siapkan Vitsin secukupnya (optional).
- Siapkan Air 1ltr/secukupnya.
Setelah mendidih masukkan kepala ikan dan tahu. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!
Gulai kepala ikan/ singang(instruksi)
- Iris bawang merah sebagian lalu tumis.
- Bersihkan dan potong ikan sesuai selera.
- Haluskan bumbu-bumbu (kemiri, kunyit, garam, bawang putih dan bawang putih).
- Setelah tumis bawang merah harum. Masukkan bumbu yg sudah halus, aduk sampai harum..
- Setelah harum masukkan air asam, biarkan sampai mendidih lalu masukkan air 1 ltr tunggu hingga mendidih lalu masukkan ikan yang sudah bersih dan dipotong-potong..
- Masukkan penyedap rasa, dan gula. Tunggu sampai masak.
- Jika ingin tambahkan potongan terong. Dan cabai ungkul.
Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Gulai kepala ikan kakap memang menjadi menu favorit kedai yang ada di Jalan Krekot Bunder, persis di belakang pusat perbelanjaan Metro, ini. Sajian juara yang mungkin dapat mengintimidasi sebagian orang. Kaya rasa sampai ke tulangnya, jadi favorit semua orang! Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum.
