Capcay. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. I'm an Indonesian currently living abroad.
Capcay kuah, Capcay syukasyuka enak lainnya! Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Kamu dapat membuat Capcay menggunakan 15 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Capcay
- Dibutuhkan 1 ikat sawi hijau.
- Siapkan 1 bonggol sawi putih.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 1/4 bunga kol.
- Sediakan 1 batang daun seledri.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 2 cabe rawit.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt penyedap rasa.
- Dibutuhkan 2 sendok saus sambal.
- Siapkan 1 sendok saus tiram.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. #capcayayam #resepcapcay #indoculinairehunter Resep capcay ayam dan cara membuat capcay ayam sangat mudah dan sederhana. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay – Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia.
Urutan membuat Capcay
- Cuci bersih sayuran dan potong2.
- Potong2 bawang putih, bawang merah dan cabe.
- Tumis hingga harum bawang putih, bawang merah, cabe. Masukkan wortel masak hingga setengah matang masukkan sayuran lainnya masukkan garam, penyedap, saus sambal dan saus tiram aduk2 hingga rata masukkan telur aduk2 hingga telur matang. Dan angkat.
- Capcay siap disajikan.
Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat. Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Resep Capcay Ala Resto – Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.
