Sayur gori gurih.
Sedang mencari inspirasi resep sayur gori gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur gori gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur gori gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur gori gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur gori gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur gori gurih memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur gori gurih:
- Gunakan 1 potong gori (nangka muda).
- Gunakan 200 gr daging yang ada lemaknya (iga/urat juga boleh).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Ambil 2 butir kencur.
- Sediakan Bumbu cemplung:.
- Ambil 2 iris lengkuas, keprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 sdm cream (saya pakai fibercream sebagai pengganti santan).
- Sediakan 1000 ml air (setelah daging empuk).
- Gunakan secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan Sambal bawang putih:.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 buah cabe rawit.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur gori gurih:
- Haluskan bumbu halus. Sisihkan..
- Cuci bersih daging, potong-potong, rebus sampai empuk. Air kaldu yang digunakan untuk memasak kira-kira 1 liter..
- Jika daging sudah empuk, masukan gori. Jika gori sudah layu, masukan bumbu-bumbu. Tunggu hingga mendidih, tes rasa..
- Sajikan dengan sambal bawang putih sebagai pelengkap sayur gori..
- Membuat sambal. Goreng cabe rawit dan bawang putih. Uleg bersama gula dan garam. Tes rasa. Segera sajikan sebagai pelengkap sayur gori..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur gori gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
