Cara memasak Capcay Goreng Ayam Special gurih

Capcay Goreng Ayam Special.

Capcay Goreng Ayam Special Kamu dapat membuat Capcay Goreng Ayam Special menggunakan 23 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Capcay Goreng Ayam Special

  1. Sediakan 200 gr Ayam potong kotak.
  2. Dibutuhkan 3 bj telur ayam kampung kocok lepas.
  3. Sediakan 5 bj bakso goreng potong 4 (lihat resep).
  4. Dibutuhkan 1 bj wortel besar iris2.
  5. Siapkan 1 bj kembang kol potong2.
  6. Dibutuhkan 5 bj jagung muda potong serong.
  7. Dibutuhkan 1 genggam kapri buang seratnya.
  8. Siapkan 1/2 ikat sawi potong2.
  9. Dibutuhkan 1/4 bj kubis potong2.
  10. Dibutuhkan 1 bj tomat potong 4.
  11. Sediakan 5 siung bawang putih geprek cincang.
  12. Dibutuhkan 200-300 ml air panas.
  13. Sediakan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air.
  14. Siapkan minyak.
  15. Sediakan Bahan bumbu.
  16. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
  17. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  18. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  19. Siapkan 1 sdm saos raja rasa.
  20. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
  21. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  22. Dibutuhkan 1 sdt gula.
  23. Sediakan 1/4 sdt merica.

instruksi membuat Capcay Goreng Ayam Special

  1. Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan..
  2. Panaskan sedikit minyak. Masukkan telur kocok, buat orak-arik dan sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan sedikit minyak, masukkan bawang putih cincang tumis hingga kecoklatan dan wangi..
  3. Masukkan Ayam, aduk2 bersama telur hingga ayam berubah warna. Masukkan wortel, aduk2 sebentar..
  4. Masukkan kembang kol, jagung muda, tomat, kacang kapri. Lalu masukkan semua bahan bumbu. Aduk hingga rata. Tambahkan air panas dan tutup wajan agar sayuran matang merata..
  5. Masukkan bakso goreng, kubis dan sawi hijau. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga matang..
  6. Masukkan daun bawang dan kentalkan kuah nya dengan sedikit larutan maizena..
  7. Angkat dan sajikan..

Posting terkait: